معلومة

عصير البلسان

عصير البلسان


الميزات

الأكبر هو نبات يزهر في نهاية موسم الربيع ، بينما يتم جمع التوت في نهاية موسم الربيع فقط.

يتم تعبئة عصير البلسان ثم تخزينه في بيئة باردة قدر الإمكان (يُنصح دائمًا باستخدام مكان بارد مثل القبو).

عند استخدام عصير البلسان ، سيتعين عليك صب كمية معينة منه في وعاء ثم تخفيفه بقليل من الماء: في هذه المرحلة ، يجب بالضرورة حفظ الزجاجة التي تحتوي على عصير البلسان في الثلاجة.

يعتبر عصير Elderberry بلا شك حلاً ممتازًا للتهدئة قليلاً خلال فصل الصيف.


تحضير

هناك بلا شك أنظمة تحضير مختلفة فيما يتعلق بعصير البلسان ، ولكن يجب أن نأخذ في الاعتبار اثنين منها على الأقل.

في الحالة الأولى ، ستكون هناك حاجة إلى خمسة عشر زهرة من البلسان ، وثلاثة كيلوغرامات من السكر ، وليمونتين ، وترين من الماء ، وستين جرامًا من حامض الستريك.

دع أزهار العجوز تتبل لمدة 150 دقيقة في وعاء مملوء بالماء ، مع حبتين من الليمون ، والتي يجب قطعها إلى نصفين سابقًا.

بعد ساعتين ونصف التي تركنا فيها الخليط لينقع ، نضيف كلًا من السكر وحمض الستريك ثم نخلط حتى يذوب السكر تمامًا.

في هذه المرحلة ، ننتظر يومًا على الأقل ، ونترك عصير البلسان يستريح بشكل كافٍ ثم نعصر محتوياته: في هذه المرحلة ، سيتعين علينا فقط تعبئته ثم تخزينه في مكان بارد.


الخصائص الغذائية

يمكن أن يحتوي عصير البلسان على نسبة عالية من الألياف ، وهي بالتأكيد فعالة جدًا في علاجات التخسيس.

يتم الحصول على عصير البلسان من خلال عملية عصر من توت نبات متجانسة اللفظ ، والتي يجب حصادها عندما تحتوي على أكبر تركيز من المكونات النشطة: تسمى هذه المرحلة التي يعبرها التوت عادةً بمصطلح فترة البلسم.

ومع ذلك ، يمكن لعصير Elderberry أن يفتخر بوجود غني بالمكونات النشطة ، بما في ذلك مركبات الفلافونويد والزيوت الأساسية والجليكوزيدات والعفص والأحماض العضوية والعناصر النزرة المعدنية والبكتين (التي تمثل الألياف القابلة للذوبان في الماء القادرة على أداء نشاط مفيد من التخسيس. وجهة نظر).


فوائد

يتميز عصير Elderberry بأنه يتمتع بدرجة عالية من الفائدة لجميع الأشخاص الذين ينوون اتباع علاج منقي ، وكذلك يلعب دورًا مثاليًا في علاجات التخسيس ، خاصة عند حدوث اضطرابات الإمساك.

عصير Elderberry ، نظرًا لكميته العالية من الألياف والأحماض العضوية ، يسمح له بالقيام بنشاط منتظم في الأمعاء ، بالإضافة إلى القيام بعمل تحفيزي على عملية التمثيل الغذائي للدهون ، ولكنه أيضًا نشاط تصريف وتصريف مهم وهو مضاد للأكسدة.

في كثير من الأحيان ، بفضل عصير البلسان ، يمكنك أن تهدف إلى تقليل سهولة تراكم الدهون داخل جسمك ، للسماح لك بتحسين الدورة اللمفاوية ، وكذلك ضمان نتائج ممتازة من وجهة نظر احتباس الماء ومقاومة الخبث.

من الواضح أنه من الضروري تناول عصير البلسان كجزء من نظام غذائي صحيح لفقدان الوزن: بهذه الطريقة فقط سيكون من الممكن مشاهدة انخفاض حقيقي في وزن الجسم.

لتحقيق نتائج ممتازة ، يوصى باستهلاك حوالي ملعقتين كبيرتين من عصير البلسان (15 مل) يوميًا: يمكن أيضًا تخفيفها بالماء الطبيعي أو اللبن الطبيعي.

يُنصح بعدم تناول عصير البلسان قريبًا جدًا من الوجبات وتناول الملعقة الأولى في الصباح على معدة فارغة تمامًا.

يثبت العصير الممزوج بالشراب المصنوع من أزهار البلسان أنه فعال بشكل خاص في القيام بعمل مهدئ على الإحساس بالشهية ، خاصة عندما تكون آلام الجوع ناتجة عن التوتر أو العصبية: في هذه الحالات يوصى بتناول ملعقة صغيرة من شراب لكل كوب من عصير الصبار.

عصير Elderberry قادر على أداء نشاط تنقية ويثبت قدرته على لعب دور مهم لأولئك الذين يرغبون في زيادة مقاومة أجسامهم.


عصير البلسان: الأسعار

يتميز عصير Elderberry بكونه منتجًا مكلفًا بشكل خاص ، حيث يمكن أن يكلف ما يصل إلى عشرين يورو: من الواضح أنه منتج يمكن شراؤه من وقت لآخر وليس في متناول جميع الناس.

بالطبع ، يمكنك أيضًا العثور على عصائر البلسان الأرخص ثمناً ، ولكن في كثير من الحالات يكون من الأفضل دائمًا تفضيل الجودة ، مع إيلاء اهتمام وثيق لتركيز المكونات النشطة في عصير البلسان الذي تنوي شرائه.

على أي حال ، فإن عصير البلسان العضوي مفيد بالتأكيد لأولئك الذين يرغبون في الحصول على ضمانات من وجهة نظر غذائية.



فيديو: فوائد زهرة البيلسان لعلاج الكثير من الأمراض وأسماؤه فى الدول العربية وطريقة تحضيره