جديد

نباتات الكراث النحيفة: أسباب كون الكراث رقيقًا جدًا

نباتات الكراث النحيفة: أسباب كون الكراث رقيقًا جدًا


الكراث هو محصول موسم بارد ، ومن السهل نسبيًا زراعته في التربة الغنية. مع قلة الآفات أو مشاكل الأمراض ، قد تكون المشكلة الرئيسية عند نمو الكراث هي الكراث الهزيل.

لماذا لدي نباتات نحيل الكراث؟

يعتبر الكراث أحد أفراد عائلة Allium ، وبالتالي يرتبط بالثوم والبصل والكراث والبصل الأخضر ، فهو عبارة عن بينالي هاردي يزرع سنويًا. تم استخدام الكراث البري كمصدر للغذاء منذ 4000 قبل الميلاد ، العصر البرونزي. اشتهرت الكراث منذ فترة طويلة في المطبخ الأوروبي وأحيانًا ما يشار إليها باسم البصل الذواقة أو هليون الرجل الفقير ، وقد نمت شعبية الكراث في الولايات المتحدة. في حين أن أوراق الكراث صالحة للأكل ، فإن النبات يزرع في المقام الأول من أجل ساقه.

إذا كانت الكراث لديك رقيقة جدًا ، فإن السبب الأكثر وضوحًا هو الازدحام. سيحدث هذا عند نثر البذور أو إذا كنت تزرع مجموعات قريبة جدًا من بعضها البعض. نظرًا لأن النبات يتم زراعته من أجل جذع الأرض ، فمن الواضح أنه يحتاج إلى بعض المساحة. تحتاج إلى فصل الكراث عن مسافة 15 سم للسماح بمسافة كافية بينهما للنمو.

الكراث الرقيق على مرحلتين ، أولاً عندما يبلغ من العمر حوالي أربعة أسابيع ثم مرة أخرى عندما تكون بحجم قلم رصاص. تعمل هذه "الرقائق" بحجم القلم الرصاص بشكل جيد جدًا عند الزرع. ازرع الشتلات التي يبلغ عمرها من أربعة إلى ستة أسابيع في أسرّة بمسافة 6 بوصات (15 سم) في نمط متعرج ؛ أو في خندق ، بمسافة 6-8 بوصات (15 إلى 20.5 سم) على حدة وفي صفوف بمسافة 16 بوصة (40.5 سم). يقوم بعض البستانيين بقص الجذور بطول 2.5 سم وتقليم أطراف الأوراق قليلًا قبل الزراعة. كل لوحده؛ لقد حفرت للتو خندقًا آخر وغرقت في منجم وهم يقومون بعمل رائع.

أسباب أخرى لضعف الكراث

ينمو الكراث بشكل أفضل في التربة الرطبة في الظل الجزئي في درجات حرارة حوالي 60 فهرنهايت (15 درجة مئوية). تستغرق حوالي 80-120 يومًا لتنضج اعتمادًا على التنوع. في المناخات المعتدلة ، سوف تقضي النباتات الشتاء (المهاد حول الكراث) ، وفي الواقع ، في الأرض مكان رائع لتخزينها.

لإنتاج الكراث الأبيض السميك ، ينبع معظم البستانيين من الخضار. لتبييض الكراث ، ببساطة قم ببناء تلة حول السيقان أثناء تطورها. من الأفضل أن تبدأ هذه العملية عن طريق البذر في خندق ثم تعبئته تدريجيًا والاستمرار في التكتل بالتربة مع نمو الكراث.

إذا كنت تزرع الشتلات ، فزرعها في ثقوب بعمق 6 بوصات (15 سم) وعرضها 2 بوصة (5 سم) ، حتى الشق الأول للورقة ؛ يجب أن تخرج 1 بوصة (2.5 سم) من الشتلة أو الزرع من الحفرة. لا تملأ الحفرة بالتربة ، بل اسق النباتات فيها ، وسوف تملأ نفسها بالتربة تدريجيًا.

أخيرًا ، لتجنب نباتات الكراث النحيلة ، ضع في اعتبارك أن الكراث عبارة عن مغذيات ثقيلة. ازرع محصول الكراث في تربة خفيفة جيدة التصريف وتعديلها باستخدام السماد حتى عمق 12 بوصة (30.5 سم). حافظ على رطوبة النباتات وضع نشارة على الأسرة المحيطة للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة. جرعة من شاي السماد أو عشب البحر السائل أو مستحلب السمك ستفيد أيضًا أسرة الكراث.

أيضًا ، قم بتدوير محاصيل الكراث ولا تزرعها فورًا بعد منطقة حصاد البطاطس ، لأن التربة ستكون فضفاضة جدًا.

بمجرد أن يصبح الكراث جاهزًا للحصاد ، احفر الكراث الأكبر أولًا واترك الكراث الأصغر في الأرض. إن قضاء أسبوعين إضافيين في الأرض سيمكن الجذع الأصغر من النمو بشكل أكبر قليلاً.


الكراث ذو المظهر الهزيل - أسباب وإصلاحات الكراث الرقيق - الحديقة

تنتمي الكراث ، مثل الثوم والبصل ، إلى عائلة نباتية تسمى خضروات Allium. نظرًا لأن الكراث مرتبط بالثوم والبصل ، فإنه يحتوي على العديد من نفس المركبات المفيدة الموجودة في هذه الخضروات المدروسة جيدًا والمعززة للصحة.

دعم القلب والأوعية الدموية الذي يقدمه الكراث

يحتوي الكراث على كميات مهمة من مادة الفلافونويد كايمبفيرول ، والتي ثبت مرارًا وتكرارًا أنها تساعد في حماية بطانات الأوعية الدموية من التلف ، بما في ذلك التلف الناتج عن جزيئات الأكسجين شديدة التفاعل. ومن المثير للاهتمام ، أن إحدى الآليات المشاركة في حماية الأوعية الدموية قد تتضمن زيادة إنتاج أكسيد النيتريك (NO) ، وهو غاز طبيعي يساعد على تمدد الأوعية الدموية واسترخاءها ، فضلاً عن انخفاض إنتاج ثنائي ميثيل الأرجينين غير المتماثل (ADMA) ، مادة تمنع إنتاج أكسيد النيتروجين.

غالبًا ما يتم تجاهل الكراث في تركيزه المهم من فيتامين ب. يوجد حمض الفوليك في الكراث في أحد أشكاله النشطة بيولوجيًا (5-ميثيل تتراهيدروفولات ، أو 5MTHF) وهو موجود في جميع أنحاء النبات (بما في ذلك جزء الأوراق الكاملة ، وليس فقط الجزء السفلي من الورقة والبصلة). في حين أنه من الصحيح أننا ما زلنا نحصل على 5MTHF من البصلة بنسبة 50٪ أكثر من الأوراق ، فإن توزيع حمض الفوليك في جميع أنحاء النبات يجعل الكراث طعامًا وقائيًا للقلب من الأعلى إلى الأسفل. (حمض الفوليك هو فيتامين ب مركب أساسي لدعم نظام القلب والأوعية الدموية لدينا ، لأنه يساعد في الحفاظ على مستويات الهوموسيستين لدينا في حالة توازن مناسب. تعد المستويات العالية المفرطة من الهوموسيستين عامل خطر للعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية.)

يوجد أيضًا في الكراث تركيزات رائعة من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة. تلعب مادة البوليفينول هذه دورًا مباشرًا في حماية الأوعية الدموية وخلايا الدم من الأكسدة. يبلغ متوسط ​​محتوى البوليفينول الكلي (TPC) للكراث حوالي 33 ملليغرام من مكافئات حمض الغال (GAE) لكل 100 جرام من الجزء الطازج الصالح للأكل (FEP). على النقيض من ذلك ، يبلغ متوسط ​​TPC للفلفل الأحمر الحلو 27 ملليغرام من الطماطم الكرزية ، 24 ملليغرام والجزر ، 10 ملليغرام. لذلك على الرغم من أن الكراث أقل تركيزًا من بعض خضروات الأليوم الأخرى من حيث إجمالي البوليفينول (يوفر الثوم حوالي 59 ملليجرامًا من GAE / 100g FEP ، ويوفر البصل حوالي 76 ملليجرامًا) ، إلا أنها لا تزال غذاء عالي القيمة من حيث هذه المغذيات النباتية مضادات الأكسدة وتزودنا بفوائد مهمة للقلب والأوعية الدموية لهذا السبب.

الفوائد الصحية الأخرى للكراث

لسوء الحظ ، تلقى الكراث اهتمامًا بحثيًا أقل من نظرائهم من خضروات الأليوم (خاصة الثوم والبصل) ، ولهذا السبب ، هناك توثيق أقل لفوائدها الصحية المحتملة. نظرًا لمحتوى البوليفينول الكبير ، بما في ذلك الكميات الملحوظة من الكيمبفيرول ، نتوقع أن نرى تداخلًا مع الثوم والبصل من حيث دعم العديد من المشكلات الصحية المتعلقة بالإجهاد التأكسدي والالتهاب المزمن منخفض المستوى. وتشمل هذه المشاكل الصحية تصلب الشرايين ، ومرض السكري من النوع 2 ، والسمنة ، والتهاب المفاصل الروماتويدي ، والتهاب مجرى الهواء التحسسي. نتوقع أيضًا أن نرى الكراث يوفر كميات قابلة للقياس من الحماية ضد عدة أنواع مختلفة من السرطان ، بما في ذلك على الأرجح سرطان القولون والمستقيم. من المهم أن تتذكر أنه حتى في حالة عدم وجود دراسات بحثية لتأكيد الفوائد الصحية ، فإن الكراث لا يزال ينتمي إلى نفس عائلة نباتات الأليوم مثل البصل والثوم ويحتوي على العديد من المواد الداعمة للصحة التي تشبه (أو تتطابق مع) المواد الموجودة في زميل الخضار الأليوم.


الكراث

هل تبحث عن محصول قوي يتحمل الشتاء؟ يشرح أنتوني بينيت أن الكراث سيتغلب على أبرد أوقات العام بينما يقدم نكهة طرية تذوب في الفم.

تظل قطع الأراضي منتجة طوال فصل الشتاء بفضل مجموعة نباتات الطقس البارد القوية التي تتعامل مع الصقيع والرطوبة لإنتاج المحاصيل عندما لا يتوفر سوى القليل. ينجو هؤلاء النشطاء الأقوياء من أي شيء يُلقى عليهم ويكونون لذيذًا بما يكفي لتحويل أطباقك الموسمية. يعتبر الكراث اللذيذ محوريًا في هذه التشكيلة الموسمية - نبات قوي ولكنه طري يجلس بسعادة من الخريف حتى الربيع. مع كل صقيع معتدل ستزداد ثخانة السيقان أو السيقان لهذا العضو من عائلة البصل.

يُؤجل بعض البستانيين زراعة الكراث من خلال الفترة الطويلة التي يستغرقونها للوصول إلى مرحلة النضج. في حين أن هذا صحيح بالتأكيد ، إلا أنها تبدأ عادةً في بذرة منفصلة ومضغوطة ولا تُزرع إلا في مواضعها النهائية في الصيف ، عندما تتم إزالة العديد من الخضروات المبكرة. وهذا يجعلها محصولًا ثانيًا ممتازًا ، وعندما يقترن بحقيقة أنه يمكنك توقع رفع السيقان البيضاء النقية من أكتوبر حتى مارس ، فإنها تجعلها عرضًا جذابًا للغاية للشتاء والربيع.

قم بزرع الكراث في وقت مبكر من العام تحت الزجاج للحصول على محصول صيفي من الخضروات ذات الحجم اللذيذ الذي يتنافس مع البصل الأخضر للحصول على مكان في وعاء السلطة الخاص بك ، أو ابدأ تشغيله في وقت مبكر إلى منتصف الربيع للحصول على محصول رئيسي في الشتاء. بالنظر إلى الوقت والمكان ، يمكن لكل قطعة أرض أن ترفع صفًا جميلًا أو اثنين من هذه الخضروات التي عادة ما تكون خالية من الآفات وسهلة الإرضاء. استخدمها في اليخنة أو الحساء أو على البخار.

مقارنةً بالأعضاء الآخرين في عائلة البصل ، فإن الكراث أقل إثارة عندما يتعلق الأمر بمتطلبات التربة. إنهم بحاجة إلى وسط نمو جيد التصريف وغني بالمغذيات ، ولكن طالما تم تلبية هذه الحاجة ، فيجب عليهم القيام بذلك بشكل جيد. تربتها المثالية عبارة عن طميية رملية ولكن يمكن تحسين الطين بسهولة من خلال العمل في المواد العضوية ورمل البستنة لتطوير بنية خالية من التصريف.

اختر موقعًا مشمسًا ومحميًا لسرير الكراث الخاص بك واجعله جاهزًا للخريف أو الشتاء قبل الزراعة عن طريق حفره ودمج نسب وافرة من السماد المتعفن جيدًا أو سماد الحديقة. يمكن زراعة محصول ورقي مثل الخس أو الملفوف في نفس المنطقة في الربيع التالي ، ليتم إزالته عندما يكون الكراث جاهزًا للزراعة في فراشهم.

يجب حفر أحواض البذور في نفس الوقت الذي تقوم فيه بإعداد الموقع الرئيسي وستستفيد من رش الأسمدة ، مثل كريات سماد الدجاج ، قبل حوالي أسبوع من البذر. الكراث عبارة عن مغذيات ثقيلة بشكل طبيعي وستوفر لك بذر البذور المُعد جيدًا ومنطقة الزراعة النهائية أطول السيقان وأفضل نكهة. في نفس الوقت ، ارفع مستوى الأرض ، واسحب أي كتل كبيرة من التربة أو الحجارة إلى الجانب. افعل ذلك في يوم جاف حيث يمكن عمل الطبقة العليا من التربة بسهولة.

قد تُزرع الكراث في مناسبتين منفصلتين لتزويد المحاصيل باستخدامات مختلفة: في أواخر يناير إلى أوائل فبراير للحصول على حصاد صيفي من كراث الأطفال الطازج في الربيع للحصول على سيقان شتوية قوية مع الكثير من النكهة الترابية. بالنسبة للمحاصيل المبكرة ، قم بزرع البذور في صواني أو أواني من السماد متعدد الأغراض. باعد بينها حوالي 1 سم وانخل في المزيد من السماد لتغطيتها حتى عمق 1 سم. ربت على سطح السماد باستخدام قاع إناء آخر أو قطعة خشبية. اسقِ الدرج وضعه في جهاز نشر غير مدفأ أو ، بدلاً من ذلك ، ضع لوحًا زجاجيًا فوقه وقم بتغطيته بورق جرائد. احتفظ بصينية البذور في دفيئة أو إطار بارد ، وقم بإزالتها من الناشر أو خلع الصفيحة الزجاجية بمجرد حدوث الإنبات. رقيق الشتلات لتترك حوالي 2 سم بين النباتات بمجرد ظهورها جميعًا.

يتم الانتهاء من البذر في الهواء الطلق من أوائل إلى منتصف الربيع بمجرد أن تصبح التربة صالحة للعمل وتسخن قليلاً - عادةً في أواخر مارس في الجنوب وأبريل في أي مكان آخر. ارسم ثقوبًا بعمق 1 سم باستخدام قصب الحديقة أو مجرفة ثم زرعها بشكل رقيق. اهدف إلى تباعد البذور بمسافة تتراوح بين 1 و 2 سم ، لأن معظمها سينبت بنجاح. يجب أن تظل البذور قابلة للحياة لمدة تصل إلى أربع سنوات إذا تم تخزينها بشكل صحيح. يتم حفر مسافة حوالي 15 سم عن بعضها البعض ثم تغطيتها باستخدام تربة منخل. سقي جيدًا على طول الصفوف باستخدام سقي يمكن أن يكون مزودًا بوردة رائعة والحفاظ على رطوبة بذرتك في جميع الأوقات. يجب أن يستغرق الإنبات حوالي أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

سيكون الكراث جاهزًا للزرع في موضعه النهائي بمجرد وصوله إلى حوالي 22 سم وعرضه تقريبًا للقلم الرصاص. بالنسبة للبيوت المحمية أو الكراث المرتفع على البارد ، سيكون هذا في شهر أبريل تقريبًا وبالنسبة للشتلات التي بدأت في حوض البذور فمن المحتمل أن تكون خلال أواخر يونيو أو يوليو. تأكد أولاً من تقوية الكراث المزروع تحت الغطاء عن طريق وضع صواني النباتات بالخارج لفترات أطول بشكل متزايد أو عن طريق دعم أضواء الإطار البارد.

تتباعد صفوف الكراث عن بعضها بمقدار 40 سم ووضع الخضار على ارتفاع 15-23 سم داخل الصفوف ، اعتمادًا على الحجم النهائي للكراث الذي تريده. اذهب إلى التباعد الأكبر إذا كنت تريد عينات لائقة ومكتنزة. ستحتاج كل عملية زرع كراث إلى التحضير عن طريق تقليل نمو الأوراق بمقدار الربع تقريبًا. هذا يحد من كمية المياه المفقودة من النباتات الصغيرة ، مما يساعدها على التعافي من صدمة الاقتلاع. للزراعة ، قم بعمل ثقب 15 سم في الأرض المحضرة باستخدام ديببر وقم بإسقاط حبة كراث صغيرة في كل منها ، مع ضمان وصول الجذور إلى القاع. بعد ذلك ، املأ كل ثقب حتى أسنانه بالماء ثم ابتعد. عندما يتم تصريف المياه لأسفل ، فإنها ستجذب معها تربة ناعمة كافية لتغطية الجذور وتثبيتها فيها. سيمتلئ الجزء المتبقي من الحفرة بشكل طبيعي أثناء تجريف الأعشاب الضارة أو مع كل عاصفة ممطرة. تزيد هذه التقنية من كمية الساق البيضاء التي ستحققها.

بعد وقت قصير من الزرع ، قد يستفيد محصولك من العلف السائل لمنحه دفعة ، على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا في التربة الخصبة المُعدة جيدًا. من هذه النقطة فصاعدًا ، ستحتاج نباتاتك الصغيرة إلى الماء بانتظام خلال فترات الجفاف. من الضروري أيضًا الحفاظ على الأرض بين الصفوف خالية من الأعشاب الضارة - نظرًا لكونها نباتات طويلة وشبيهة بالحزام ، فإن الكراث لا يوفر غطاء أرضيًا سميكًا وستكون هناك الكثير من الفرص للأعشاب لاكتساب الأراضي. افعل ذلك يدويًا أو استخدم مجرفة ، لكن احرص على عدم تقطيع النباتات الصغيرة إلى شرائح. من منتصف أغسطس إلى أكتوبر ، يمكن زيادة حجم الساق البيضاء عن طريق التأريض ، تمامًا مثل البطاطس. استخدم مجرفة لسحب التربة الجافة على الساق ، مع الحرص على عدم دخول الأوساخ بين الأوراق لأن هذا سيؤدي إلى نسيج شجاع عندما تأتي للاستمتاع بالكراث. نفذ هذه التقنية ، المعروفة أيضًا باسم السلق ، على مراحل بإضافة 4-5 سم إضافية من التربة في كل مرة. لتقليل خطر تلوث الأرض بالساق ، يمكنك الانزلاق فوق أنبوب من المواد ، وسحب التربة حول هذا. يمكن أن يتخذ الأنبوب أو الياقة شكل أنابيب قديمة. بدلاً من ذلك ، اربط بضع طبقات من الورق البني بشكل غير محكم ضد السيقان باستخدام الخيط. يمكن إضافة هذه الأطواق على مراحل مع استمرار العملية.

أثناء نوبات الطقس الرطب أو في الظروف الرطبة ، قد يهاجم صدأ الكراث. كما يوحي اسمه ، يظهر هذا المرض على شكل بثرات فطرية برتقالية زاهية ، تتحول إلى أوراق صفراء وتسبب موتها مرة أخرى ، بينما يُترك الجزء الداخلي من الخضار بشكل عام غير ملوث. عندما تصل إلى حصاد محصولك ، تأكد من إزالة جميع الطبقات المصابة وتدميرها ، وزرع الكراث والأليوم الأخرى في موقع مختلف في العام التالي.

ستكون الكراث المبكر جاهزًا للرفع بمجرد شهر يوليو ، حيث يمكن الاستمتاع بها كخضروات صغيرة بحجم البصل الربيعي ، مما يتيح للآخرين النمو للاستمتاع بها حسب الحاجة. الكرات المزروعة في الربيع ستكون جاهزة من أكتوبر. احصدها عندما تصل إلى الحجم المطلوب ، تاركًا نباتات أصغر في الأرض لتزيد من محيطها. ستستمر الخضار في النمو في الشتاء ، خلال أي نوبة خفيفة وستبقى سعيدة حتى الربيع المقبل.

انتبه جيدًا عندما ترفع الكرات ولا تسحبها بيديك أبدًا في حالة تعطلها. بدلاً من ذلك ، استخدم شوكة لتحريكها برفق ذهابًا وإيابًا حتى يتم استخلاص النبات بالكامل في قطعة واحدة. الكراث شديد التحمل ويمكن تركه في مكانه طوال فصل الشتاء ، مما يعني أنه يمكن أن يعيق في بعض الأحيان الاستعدادات لمحاصيل جديدة. إذا كنت بحاجة إلى المساحة ، ارفع أي نباتات متبقية وقم بتثبيتها في خنادق ضحلة ، وضعها على جوانبها وقم بتغطية السيقان بالتربة ، مع الحفاظ على الأوراق خالية من الأرض. يجب أن يخزنوا لمدة شهر آخر.

شهرا بعد شهر

كانون الثاني

بحلول نهاية الشهر ، قد يتم زرع الكراث الأول من العام في صواني البذور الموضوعة تحت الغطاء. هذه سوف تعطي محصول الصيف.

شهر فبراير

استمر في زرع الكراث المخصص للاستخدام الصيفي ، مع الاستمتاع بالكرات التي تم رفعها من رقعتك الشتوية. الانتهاء من تجهيز أسرة جديدة.

مارس

إذا كنت بحاجة إلى أرضية لمحاصيل جديدة ، ارفع أي كراث متبقي وقم بتثبيتها في مكانها لبضعة أسابيع أخرى.

أبريل

هذا هو شهر بذر محصولك الرئيسي. ضع البذور في حفر بعمق 1 سم ومتباعدة بمقدار 15 سم. زرع الكراث الشتوي.

حافظ على ري الشتلات بعناية حتى تنمو بسرعة وبأقل قدر من المتاعب. ضعها على مسافة 2 سم بعيدًا عن بعضها البعض وحافظ على الموقع خاليًا من الأعشاب الضارة

انقل الكراث إلى مواقعه النهائية بمجرد أن يصبح سمكه بسمك قلم رصاص وطوله 22 سم. استخدم dibber للقيام بذلك ثم املأ الثقوب بالماء.

الانتهاء من زراعة النباتات الصغيرة والحفاظ عليها سقيًا. جرف أسرة الكراث بانتظام لإزالة الأعشاب الضارة.

أغسطس

استمتع بالكراث الصيفي عندما يكون طازجًا وشابًا. ستنمو النباتات الشتوية بقوة الآن ، لذا ابدأ عملية التأريض.

شهر سبتمبر

الأرض حتى الكراث على مراحل ، مع الحرص الشديد على تجنب وصول التربة بين الأوراق. استخدم الياقات أو الأنابيب لتجنب ذلك تمامًا.

اكتوبر

بمجرد أن يصل عرض الكراث إلى حوالي 2-3 سم ، يمكنك البدء في رفعها. استخدم شوكة لفكها حتى تتخلص من التربة.

شهر نوفمبر

ارفع الكراث الشتوي واستمتع به عند الحاجة. اترك تلك التي لا تزال على الجانب الصغير لتنمو.

ديسمبر

ابدأ في تحضير الأرض للعام المقبل عن طريق الحفر فوق رقعتك جيدًا مع دمج الكثير من المواد العضوية.

عثة الكراث

نادرًا ما تتأثر الكراث القاسي والقاسي بالآفات ، لكن عثة الكراث هي إحدى الحشرات المزعجة التي قد تواجهها. لقد حققت الآن نجاحات كبيرة في جنوب وشرق إنجلترا.

تشمل الأعراض ظهور بقع بنية أو بيضاء على الأوراق ، إلى جانب وجود ثقوب مملوءة في السيقان. تصبح النباتات المتضررة بشدة عرضة للإصابة بالتعفن ، والتي يمكن أن تلحق أضرارًا أكثر من العثة نفسها. اليرقات من العثة لونها أخضر باهت أصفر ورأس بني. يبلغ حجمها حوالي 1 سم وستظهر لتكوين شرانق تشبه الحرير على أوراق الشجر حيث تفرز.

لسوء الحظ ، لا يمكن السيطرة عليها ، لذا فإن الوقاية ضرورية. وفر الظروف المثلى للنباتات من خلال إبقائها سقيًا جيدًا بحيث تنمو بسرعة إلى حجم كبير بما يكفي للدفاع عن نفسها ضد العث. يعد تناوب المحاصيل أمرًا بالغ الأهمية ، حيث يمكن للعث البالغ أن يقضي الشتاء في المناطق المعتدلة.

مواضيع المنتدى ذات الصلة

الكراث: أصناف لمحاولة

موسيلبرج

الكراث الأصلي وأفضل تشكيلة متوفرة للكثيرين. هاردي جدًا وموثوق به جدًا وثقيل جدًا في المحاصيل!

السيقان متناسبة مع نكهة خفيفة. تعتبر السيقان الطويلة والسميكة من اللؤلؤ الأبيض رائعة أيضًا للعرض.

اديسون

اسحب هذا الكراث متعدد الاستخدامات كنوع من الخضار اللذيذ للأطفال أو اتركه حتى ينضج لرفعه طوال فصل الشتاء. تُظهر هذه السلالة الموحدة مقاومة جيدة للأمراض.

مجموعة متنوعة من المحاصيل الصيفية تكون جاهزة بعد ستة إلى 12 أسبوعًا من البذر! يعتبر الكراث الصغير الحلو خيارًا رائعًا لزراعة الحاويات.

كارلتون F1

هذا النوع له كل شيء: غلة عالية ، وتوحيد عرقوب ، وقوة ، ونوعية جيدة ونكهة رائعة. من السابق للحصاد من غيره.

Oarsman F1

كراث يتكون بسرعة من سيقان جيدة وموحدة ذات لون أبيض لامع. إنه مقاوم للصدأ والانغلاق ويحافظ عليه لفترة طويلة.

الخريف العملاق 2 - أرجنتا

الوقوف على الأرض من أكتوبر إلى مايو ، قد يكون هذا الكراث الوحيد الذي ستحتاجه. ينتج سيقان سميكة وسميكة بنكهة خفيفة.

باندورا

سلالة كراث مبكرة جاهزة للرفع في سبتمبر. السيقان موحدة وطويلة ، مع أوراق الشجر منتصبة.

الميرا

الكراث القوي والطويل الذي يعتبر رائعًا لتقطيع الصغار أو تركه حتى ينضج إلى سيقان أكثر سمكًا. أوراق خضراء داكنة منتصبة تجعل هذا المحصول جميل المظهر.

"فولتا" F1

يُزرع "فولتا" من أجل الكراث الصغير الرقيق ، وهو نوع عالي الغلة مع سيقان بطول جيد. يمكن أن تبدأ في وحدات أو مباشرة بذر.

الكراث في العرض

قد يكون الكراث هو الرمز الوطني لويلز ، ولكن حول منطقة نيوكاسل في شمال شرق إنجلترا تطور تقليد زراعتها وعرضها. يمكن زراعة الخضار للعرض بإحدى الطرق الثلاث: مثل الكراث أو الكراث أو الكراث الطويل. الأول يهدف إلى أكبر محيط ممكن للساق ، بطول إجمالي يقتصر على 15 سم. الهدف من زراعة الكرات الطويلة هو الحصول على أكبر طول ممكن - على الأقل 23 سم وعادة ما يكون أكبر بكثير. يقع الكراث السلس في مكان ما بينهما ، ويبلغ ارتفاع ساقها حوالي 15-35 سم.

إن نمو كراث المعرض هو عمل جاد ، وبالتالي يتم استخدام طرق استثنائية للثقافة للحصول على النتائج المرجوة. تبدأ النباتات عادة من "القرون" (المعروفة أيضًا باسم "البيبس"): انتفاخات صغيرة أو بصيلات تتكون بعد ازدهار الكراث.

قد يكون لبعض هؤلاء ورقة واحدة تنبثق منها ، مما يكسبهم اسم "عشب". يتم فصل هذه القرون عن النبات الأم ثم يتم وضعها بشكل فردي مع السماد العضوي في منتصف الشتاء ووضعها في دفيئة مُدفأة. مع نمو النباتات الصغيرة ، يتم وضعها في أصص وتغذيتها جيدًا لتشجيع النمو السريع والمتساوي. تختلف تقنيات الزراعة من هنا وفقًا لما تحاول تحقيقه ، ولكن في معظم الحالات يتم تنفيذ "رسم" الكراث لزيادة طول الساق وتألقها.

مجلة تنمو الخاصة بك
25 Phoenix Court، Hawkins Road،
كولشيستر ، إسيكس ، CO2 8JY
المملكة المتحدة

حقوق النشر © Aceville Publications Ltd.

  • منتدى العنب
  • سرير عشب
  • مكتشف التخصيص
  • على المؤامرة
  • مطحنة الزهور
  • معرض الفواكه والخضروات
  • فيغينغ
  • العمليات السرية
  • مقايضة البذور
  • تقنيات النمو
  • براعم جديدة
  • خارج الموضوع
  • بستنة الحياة البرية
  • قواعد الجلوس
  • في المطبخ
  • الشعور بالفواكه
  • نصيحة التخصيص
  • فوق السياج

مسجلة في إنجلترا وويلز برقم 04109672
عنوان المكتب المسجل: Suite E ، الطابق الثاني ، The Octagon ، Middleborough ، Colchester ، Essex ، CO1 1TG


الكراث ذو المظهر الهزيل - أسباب وإصلاحات الكراث الرقيق - الحديقة

مما قرأته في أي مكان آخر وأدناه ، يجب أن تختار أو تحصد الكرات التي يبلغ قطرها حوالي بوصة واحدة وخالية من الشوائب. يجب أيضًا أن تكون الأجزاء العلوية صحية المظهر وخالية من تغير اللون.

أعلم أنك لم تطلب كل المعلومات أدناه. لكنني أردت تضمينها لأنني اعتقدت أنك قد تستفيد منها أيضًا. أعلم أنني فعلت. أنا بستاني متعطش.

س. كيف يختلف الكراث عن البصل والثوم؟

أ. يعتبر الكراث من عائلة البصل ، ولكنه أخف من البصل أو الثوم. على عكس البصل أو الثوم ، فإن الكراث لا يشكل بصيلات أو ينتج فصوصًا ولكنه يطور جذعًا مستديرًا يصل طوله من 6 إلى 10 بوصات يصل قطره إلى 2 بوصة. يحتوي الكراث على أوراق شبيهة جدًا بالثوم. فهي مسطحة وليست مستديرة وجوفاء مثل أوراق البصل.

س. كيف ومتى يجب أن تزرع الكراث وكيف تعرف متى تكون جاهزة للحصاد؟

أ. يمكن زراعة الكراث من البذور أو من الشتلات مثل البصل. تتطلب حوالي 120 يومًا من البذور حتى النضج. في المناطق الشمالية ، يجب أن يتم زرعها في أوائل الربيع لتكون جاهزة للحصاد بحلول منتصف الصيف. في المناطق الجنوبية ، يكون أداءهم أفضل عند البذر أو الزرع في أواخر الصيف أو أوائل الخريف للحصاد خلال أوائل الشتاء. ينضج الكراث بشكل أفضل خلال درجات الحرارة التي تقل عن 75 درجة فهرنهايت. يمكن أن تؤكل أوراق وسيقان الكراث. بعد أن تصل إلى الحجم الكافي ، يمكن أن يبدأ الحصاد على الأوراق. قد يؤثر حصاد الكثير من الأوراق مبكرًا على نمو الساق.

وصف - يعتبر الكراث من عائلة البصل ولكنه على عكس البصل لا يشكل بصلة. يبلغ قطر الساق السميكة السميكة قطر القاعدة تقريبًا وتشبه بصلة خضراء كبيرة. الأوراق مفلطحة مثل أوراق الثوم.

حضاره - تزرع الكراث تمامًا مثل البصل. يجب أن تزرع البذور أو الشتلات في أواخر الخريف أو أوائل الشتاء. يجب وضع النباتات في أوائل الربيع. عندما تكون النباتات بحجم قلم الرصاص ، حرث التربة حول النباتات لجعل الجزء الصالح للأكل أطول وأكثر بياضًا.

التوفر - توجد الكراث بشكل شائع في معظم مناطق تكساس على مدار العام ، ولكن بشكل خاص في أواخر الربيع وأثناء الشتاء. يحدث بعض الإنتاج التجاري في ولاية تكساس. الكراث من الخضروات الشائعة في الحديقة.

اختيار - اختر أو احصد حباتًا يبلغ قطرها حوالي بوصة واحدة وخالية من الشوائب. يجب أن تكون الأجزاء العلوية صحية المظهر وخالية من تغير اللون.

تخزين - سوف تبقى الكراث لعدة أسابيع إذا تم الحفاظ عليها عند درجات حرارة قريبة من 35 درجة. F. والرطوبة النسبية بالقرب من 90 في المئة.

معلومات التغذية - الكراث يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والسعرات الحرارية 3-1 / 2 أوقية تحتوي على 61 سعرًا حراريًا ، و 20 بالمائة من RDA للحديد و 20 بالمائة من RDA لفيتامين سي.

تحضير - يجب غسل الكراث جيداً لإزالة الحصى والرمل الذي يتراكم تحت الطبقات الخارجية للأوراق. إذا رغبت في ذلك ، قم بتقسيم الكراث إلى نصفين بالطول للمساعدة في إزالة الحبيبات. ثم تصبح الكراث جاهزة للاستخدام. يمكن أن تؤكل نيئة ، بمفردها ، أو في سلطة مختلطة أو مطبوخة. يختلف وقت الطهي حسب قطر الكراث وعمره. عندما يمكن ثقب القاعدة بسهولة بسكين ، تكون الكراث جاهزة. تجنب الإفراط في الطهي لأنه يجعلها صعبة. لقد اكتسبوا شهرة في الحساء واليخنات ، لكنهم أظهروا تنوعهم في تقديم الطعام أو الجراتان ، أو الكريما ، أو السوتيه بمفرده أو بالاشتراك مع خضروات طازجة أخرى.

تعليمات الميكروويف - يغسل ويقسم حوالي نصف كيلو من الكراث إلى النصف بالطول. ضعها في طبق مغطى وميكروويف لمدة خمس إلى سبع دقائق.


مشاكل زراعة البطاطا الحلوة: استكشاف الأخطاء وإصلاحها

تفضل البطاطا الحلوة سقيًا منتظمًا حتى تتشكل. حافظ على زراعة الأسرة خالية من الأعشاب الضارة

تتطلب البطاطا الحلوة تربة رخوة جيدة التصريف وحوالي 100 يوم دافئ جدًا.

تزرع البطاطا الحلوة عادة من زلات تبدأ من الجذور (لتبدأ بنفسك ، أضف 40 يومًا أخرى).

يبدأ تعيين البطاطا الحلوة في الحديقة في نفس الوقت الذي تبدأ فيه زراعة الطماطم في الربيع.

للحصول على نصائح حول زراعة البطاطا الحلوة ، انظر نصائح نجاح زراعة البطاطا الحلوة في الجزء السفلي من هذا المنشور.

مشاكل زراعة البطاطا الحلوة الشائعة مع العلاجات والضوابط:

• تموت الزلات أو البراعم المزروعة أو لا تنتج الكروم. يجب أن تظل عمليات زرع البطاطا الحلوة (الزلات) رطبة بشكل متساوٍ حتى تجذر. زرع الزلات جيدة الحجم ، وليس الزلات الرقيقة أو الضعيفة. ضع عمليات الزرع في الأرض حتى أعلى أوراقها ودفن العقد المتبقية حتى تتجذر.

• تصبح الأوراق صفراء أو بنية اللون ، وتذبل وتتدلى ، وتصبح شرائح اللحم البني إلى السوداء داخل السيقان متقزمة. ذبول الفيوزاريوم مرض فطري يصيب الأنسجة الوعائية النباتية. تعيش الأبواغ الفطرية في التربة ويمكن أن تحملها خنافس الخيار. أصناف نباتية مقاومة للأمراض. تناوب المحاصيل. إزالة وتدمير النباتات المصابة. مبيدات الفطريات ليست فعالة.

• بقع مبللة بالماء على الأوراق - لا تتوسع في عروق الأوراق السابقة. بقعة الأوراق أو البقعة البكتيرية هي بكتيريا تنقلها المياه تسبب أنماطًا هندسية غير منتظمة على الأوراق. قد تتحول البقع إلى اللون الأصفر ومقرمشة. تجنب ترطيب أوراق الشجر بالري. تقليم الأوراق والسيقان المصابة. تنظيف الحديقة. أصناف نباتية مقاومة للأمراض. تناوب المحاصيل لمدة تصل إلى سنتين.

• ثقوب صغيرة في أوراق الشتلات. الخنافس البرغوثية هي خنافس برونزية أو سوداء صغيرة يبلغ طولها ستة عشر من البوصة. يأكلون ثقوبًا صغيرة في أوراق الشتلات وعمليات الزرع الصغيرة. تتغذى اليرقات على جذور النباتات النابتة. انشر التراب الدياتومي حول الشتلات. زراعة في كثير من الأحيان لتعطيل دورة الحياة. حافظ على نظافة الحديقة.

• ثقوب في الأوراق والجذور. يرقات سوسة البطاطا الحلوة عبارة عن نكش أبيض بلا أرجل برأس بني شاحب يبلغ طوله حوالي 3/8 بوصات ، أما الخنفساء البالغة فهي ذات أنف محمر. ستنقل اليرقة عبر الأوراق والجذور. انتزع السوس. إزالة وتدمير النباتات المصابة. رش النباتات بالتراب الدياتومي. قم بزراعة فراش الغرس قبل الزراعة لتعطيل دورة حياة السوسة.

• تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ثم البني من أسفل إلى أعلى يفقد النبات تشققات قوية في الجذور. نيماتودا عقدة الجذر هي دودة إيلود مجهرية تهاجم الجذور. أصناف نباتية مقاومة. تناوب المحاصيل. قم بإزالة بقايا النباتات القديمة من الحديقة. يمكن أن تكون تشققات الجذور أيضًا ناتجة عن الامتصاص المفاجئ للمياه مما يحافظ على الري حتى مع تجنب نوبات الجفاف والرطوبة.

• الجذور ممدودة ونحيلة. كثرة الري. تتطلب البطاطا الحلوة رطوبة ثابتة ، ولكن لا ينبغي أن تكون الجذور رطبة باستمرار. قم بسقي التربة بعمق لمدة 2 إلى 3 ساعات في المرة ثم اترك التربة تجف حتى عمق 6 إلى 8 بوصات قبل الري مرة أخرى. يمكن أن تتسبب التربة الطينية الثقيلة التي تحتفظ بالرطوبة في جعل جذور البطاطا الحلوة طويلة وخيطية. أضف السماد القديم إلى أحواض الزراعة لزيادة الصرف.

• لحم الجذر خيطي. التربة رطبة جدًا. لا ينبغي أن تبقى الجذور رطبة باستمرار. تجنب الإفراط في الري وتأكد من تصريف التربة جيدًا. قم بسقي التربة بعمق لمدة 2 إلى 3 ساعات في المرة ثم اترك التربة تجف حتى عمق 6 إلى 8 بوصات قبل الري مرة أخرى. يمكن أن تتسبب التربة الطينية الثقيلة التي تحتفظ بالرطوبة في جعل جذور البطاطا الحلوة طويلة وخيطية. أضف السماد القديم إلى أحواض الزراعة لزيادة الصرف. قلل من الري قبل أسابيع قليلة من الحصاد.

• أنفاق أو ثقب في الدرنات. (1) الديدان السلكية أو (2) سوسة البطاطا الحلوة: (1) الديدان السلكية هي يرقات الخنافس التي تعيش في التربة وهي تشبه الديدان السلكية. تحقق من التربة قبل الزراعة لإغراق التربة في حالة وجود الديدان السلكية. إزالة النباتات المصابة والتربة المحيطة. (2) سوسة البطاطا الحلوة هي سوسة زرقاء سوداء تشبه نملة سوداء ، اليرقة عبارة عن يرقة بيضاء تشبه الديدان تتغذى على جذوع وجذور النباتات. . يضع السوس بيضًا في التربة وتأكل اليرقات التي تشبه الدودة السيقان والجذور. قم بتجميع التربة حول النباتات حتى لا يصل السوس إلى الجذور. غبار النباتات بكمية صغيرة من التراب الدياتومي.

• بقع دائرية إلى سوداء وبقع على سطح الجذر. القشرة السوداء مرض فطري يفضل التربة الدافئة. قم بإزالة النباتات المصابة والمخلفات النباتية التي تؤوي جراثيم فطرية. تناوب المحاصيل. تأكد من أن القصاصات ليست مريضة. قسائم نباتية مصدق عليها خالية من الأمراض. تناوب المحاصيل بانتظام. قم بتسخين التربة في أواخر الربيع أو الصيف. القشرة السوداء تقشر الجراثيم السطحية قبل استخدام الجذر.

• البقع السوداء الغائرة على الجذور والسيقان تحت الأرض صفراء. العفن الأسود مرض فطري. ستحتوي الجذور على مناطق دائرية سوداء متحللة تصبح جافة وفلين. استخدم فقط الأصناف الصحية المعتمدة للانزلاق والمقاومة. الحفاظ على الحديقة خالية من الحشائش ، حيث تنتشر بعض الأمراض عن طريق الحشرات مثل سوسة البطاطا الحلوة. تجنب كدمات الدرنات عند الحصاد.

• الفلين الداخلي ، بقع الفلين الصلبة في الجذر. الفلين الداخلي هو مرض فيروسي ينتقل عن طريق التكاثر باستخدام مخزون مريض وكذلك عن طريق حشرات المن. سوف تصبح الأوراق مرقطة وصفراء على طول الأوردة. مصنع قسائم خالية من الفيروسات المعتمدة. السيطرة على المن. لا تحفظ الجذور من المحاصيل المصابة لزراعتها العام المقبل.

• البطاطا الحلوة لها نكهة سيئة. احصد الجذور قبل أن تنخفض درجة حرارة التربة عن 55 درجة فهرنهايت. يجب أن يكتمل الحصاد قبل الصقيع الأول.

• تعفن الجذور بعد الحصاد. يمكن أن تدخل الجذور البكتيرية من خلال جروح الحصاد. البطاطا الحلوة رقيقة جدا الجلد. علاج الجذور المقطوفة لمدة أسبوع تقريبًا عند 75 درجة فهرنهايت. قم بتخزين البطاطا الحلوة المعالجة ملفوفة في الصحف عند حوالي 55 درجة فهرنهايت.

• أجزاء من الجذور تكون صلبة بعد الطهي. يجب تخزين البطاطا الحلوة في درجة حرارة 55 درجة فهرنهايت ، وليس أكثر برودة. سوف تصبح أنسجة الجذور المخزنة باردة جدًا جافة وقاسية.

نصائح نجاح زراعة البطاطا الحلوة:

يزرع. ازرع البطاطا الحلوة تحت أشعة الشمس الساطعة. قم بعمل 2 إلى 4 بوصات من السماد القديم في أحواض الزراعة قبل الزراعة. زلات الجذور النباتية للحصول على أفضل النتائج. يمكنك أن تبدأ القسائم الخاصة بك من البطاطا الحلوة المزروعة في العام السابق. انتظر 40 يومًا حتى تجذر البطاطا الحلوة. استخدم حبة بطاطا حلوة كبيرة وثابتة ، ضع البطاطس في قدر من الرمل الرطب تاركًا ثلثي الجذر مكشوفًا. ضع الجذر في مكان مشمس عند حوالي 75 درجة فهرنهايت. عندما يبلغ طول البراعم من 4 إلى 6 بوصات ، قم بلفها من البطاطس وضعها في الماء أو الرمل المبلل حتى الجذر. زرع الزلات في الحديقة عندما يبلغ طول الجذور حوالي 2 بوصة.

وقت الزراعة. Plant sweet potato slips after the soil has warmed in spring to at least 65°F or warmer soil temperature of 80°F is ideal. In cool regions, grow dwarf or early-maturing varieties and plant them in raised mounds or raised beds where the soil warm quickest and stays warm.

رعاية. Sweet potatoes prefer regular, even watering until they are established. Keep planting beds weed free.

محصول. Begin lifting sweet potatoes when they have reached the number of days required for maturity–check the seed packet or a growing guide. Keeping track of average days to harvest is the best way to know when to harvest sweet potatoes. An unharvested sweet potato will continue to grow and grow, but it is best harvested young. Sweet potato tubers are easily injured so lift them gently after loosening the soil with a spading fork. Cure sweet potatoes for 10 days in a dry, shady place before using.


Onion Family Growing Problems: Troubleshooting

Onion Growing Problems: Space onions well apart to avoid many growing problems.

Onions and their close relatives–chives, garlic, shallots, and leeks–are among the oldest of home garden plants. Allium is the genus for these crops. All varieties of Allium require loose, well-drained soil rich in nitrogen.
There are hundreds of varieties of onion family plants. All suffer from similar pest, disease, and cultural problems

Here is a troubleshooting list of possible onion family growing problems with control and cure suggestions:

• Plants produce many leaves but no bulbs. Planting time incorrect or temperatures are too warm. Bulbing onion and garlic must be exposed to temperatures of 32° to 50°F for 1 to 2 months before planting to induce bulb formation. Place garlic cloves in the refrigerator for 4 weeks before planting or plant early in season so that cloves are chilled.

• Plants are stunted worms boring into roots.Wireworms are the soil-dwelling larvae of click beetles they look like wirey-jointed worms. Check soil before planting flood the soil if wireworms are present. إزالة النباتات المصابة والتربة المحيطة. Keep the garden clean and free of plant debris.

• Leaves turn silvery and white streaked or blotchy leaves may become distorted. Onion thrips are most common during dry warm, weather. Keep the garden clean. Blast thrips with water to wash them away. Use insecticidal soap.

• Leaves die back from tips root turn pink to red to yellow yields is reduced. Pink root is a soilborne fungus. Plant in well-drained soil rotate crops to reduce disease in soil. Plant resistant varieties: Sweet Spanish, Excel, Granex.

• Leaves have yellow or white spots stalks wilt, bend and die. Gray to purple mold forms on leaves. Downy mildew is a fungus that attacks during wet, humid weather. Remove and destroy old plants debris. Keep the soil well drained. Allow plants to dry out between irrigations. Keep the air circulating in the garden. أصناف نباتية مقاومة.

• Leaves fade, wilt, and yellow leaf tips turn brown. Tunnels and cavities in bulb plant may die. Onion maggot is a white legless larva of an adult fly. . Destroy disfigured plants after harvest. Destroy flies during the growing season.

• Leaves yellow and wilt leaf tips die back. Seedlings thicken and become deformed. Older plants are stunted limp bulbs are swollen at the base. Stem and bulb pest nematodes are microscopic wormlike animals that live in the water that coats soil particles they enter plant roots and secrete a toxic substance. Do not plant garlic or onions in areas where onions, garlic, leeks or chives grew in previous years parsley and celery are also hosts. Remove and destroy infested plants immediately. Use certified seed.

• Onion necks are thick plant growth is stunted. Phosphorus or potassium deficiency is likely. Side dress plants with compost tea or aged compost.

Neck of bulb becomes spongy and water-soaked and gray or brown mold develops. Botrytis rot or neck rot is a fungal disease. Remove and destroy infected plants. Keep weeds out of garden where fungal spores may harbor.

• Onions set flower and go to seed bulbs are hollow. Nip off flower stalks and flowers so that plant will put energy and nutrients into bulb formation not seed production.

• Bulbs are small but look white and normal. Wrong variety planted or seed or plants planted at the wrong time. Plant a variety suited for your region at the proper time. Keep garden free of weeds onion family members do not compete well with weeds.

• Leaves yellow, bulbs have soft, watery rot and decay bulbs may be speckled black. Bulb rot also called white rot is a soilborne fungal disease. Remove and destroy infected plants. تناوب المحاصيل. Keep weeds out of garden where fungal spores may harbor. Plant resistant varieties: Elba, Globe, Grandee, Hickory.

• Onion bulbs split into two or three sections. Watering is uneven. Water so that soil is fully moist and then allow the soil to dry to 4 inches deep before watering again. Mulch to keep soil evenly moist. Stop feeding plants 7 weeks before harvest.

• Flavor of sweet onions is pungent. Heat stress and water stress can cause onions to become pungent flavored. Sweet onions are best grown in cool weather with even watering.

• Elongated blisters and streaks on seedlings and bulb scales. Smut is a fungal disease that resulting in dark, slightly thickened areas on leaves. Black lesions appear on the scales of forming onion bulbs. Remove and destroy infected plants. Plant resistant varieties: Evergreen Bunching, White Welch, Winterbeck.

Onion Growing Success Tips:

يزرع. Plant onions in full sun. Onions grow best in light loam or sandy soil rich in organic matter. Onions can be grown from sets–small bulbs–or seed. Onion sets are easier to start than seed. Place the set in the soil so that the top of the small bulbs are level with the soil surface. Small sets are less likely to bolt.

Plant time. Generally, onions are planted in the fall in warm, southern regions and in the spring in cool northern regions.

• In southern regions, plant short-day onions in the fall, allow them to root and grow foliage before they go dormant as temperatures drop in winter. Mulch over-wintering onions and remove the mulch in spring. These onions will form bulbs in late spring.

• In northern regions, plant onions in the spring. Sow seed indoors 8 to 10 weeks before transplanting onions into the garden. Set out transplants as early as 4 to 6 weeks before the last average frost date in spring.

• Several days below 50°F or one or two days below 30°F will cause sets to bolt, so do not plant too early.

رعاية. Keep onions evenly moist. When the tips of leaves turn yellow bulbs are nearing maturity and watering can stop. Keep planting beds weed free. Side dress onions with aged compost during the growing season, up to about a month before harvest.

محصول. Green onions can be harvested at any size suitable for use. Bulb onions are ready for lifting when the leaf tops begin to yellow and die back. Cure onions for storage for 1 or 2 weeks, and then store them in a cool, dry place.


شاهد الفيديو: الأطعمة المضادة لتخثر الدم الدكتور كمال فليسي