مثير للإعجاب

العصارة: تاريخها وكيف تم اكتشافها

العصارة: تاريخها وكيف تم اكتشافها


تاريخ العصارة: كيف تم اكتشافها وكيف انتشرت في جميع أنحاء العالم

من غير المعروف متى ظهرت العصارة أو العصارة على الأرض حيث لم يتركوا أي بقايا أحفورية. لا يُعرف سوى عدد قليل من الأساطير التي تم تسليمها إلينا والتي تتحدث عنها. يرتبط أحد هؤلاء بشعب الأزتك القدامى الذين يروون كيف أن هؤلاء الناس ، الذين سئموا من التجول بحثًا عن مكان لتأسيس وطنهم ، رأوا ذات يوم نسرًا ضخمًا يلتهم ثعبانًا على نبات الصبار ثم قرر أنه في ذلك المكان كان سيبني مدينة تينوختيتلان (مكسيكو سيتي الآن). أصبحت هذه الأسطورة رمزا للمكسيك لدرجة أنه يوجد في العلم المكسيكي (الصورة أدناه) نسر يلتهم ثعبانًا على صبار موضوع على صخرة تبرز من وسط البحيرة.

من بين القصص الأخرى عن السكان الأصليين لأمريكا ، من المثير للاهتمام قصة Fra Bernardino de Sahagún ، وهو كاهن تبشيري إسباني عاش بين عامي 1499 و 1590 وشارك في تبشير إسبانيا الجديدة آنذاك (المكسيك الآن) وعالم عميق ثقافة الأزتك. يروي في كتبه كيف استخدم شعب Teochichimechi ، وهي مجموعة فرعية من Chichimechi (سكان أمريكا الوسطى شبه الرحل الذين أتوا من شمال المكسيك واستقروا في وادي المكسيك في حوالي القرن الثاني عشر) بيوتلمن أكله أو شربه ، وبالتالي الحصول على رؤى مرحة ، مخيفة أحيانًا ويبدو من المؤكد أن لها أيضًا قوة إلهية. في ذلك الوقت بيوتل كان يُعتقد أنه فطر ولكن في الواقع اكتشف لاحقًا أنه كان صبارًا ، la لوفوفورا ويليامسي المعروف اليوم باسم بيوت الذي يحتوي على قلويد يسمى ميسكالين ، وهو المسؤول عن خصائص الهلوسة.

بعد فترة وجيزة من اكتشاف أمريكا (1492) ، أبحر العديد من الملاحين الأوروبيين إلى الأراضي الجديدة للبحث عن طرق تجارية جديدة واستيراد التوابل وغيرها من السلع القيمة. وصلت العديد من النباتات أيضًا إلى أوروبا من هذه الرحلات. يُعتقد أن كريستوفر كولومبوس هو من أحضر الأول الصبار في أوروبا ، ولا سيما من خلال جلب عينات من أبونتيا وبناءا على Melocactus.

بدلاً من ذلك ، كان الملاحان البرتغاليان بارتولوميو دياز وفاسكو دا جاما هم الذين أدخلوا العديد من النباتات النضرة الأخرى مثلهاوورثيا،ال جاستيريا، L 'نبات الصباروالعديد من الآخرين الذين تم استيرادهم من الهند ليس فقط إلى أوروبا ولكن أيضًا إلى إفريقيا حيث توقفوا أثناء رحلاتهم من وإلى الهند.

قام بارتولوميو دياز بثلاث رحلات إلى جزر الهند:

  • الأول (الأهم) ، جعل من الممكن العثور على طريق جديد إلى جزر الهند وهو ما أنجزه عام 1487 وانتهى بعد ستة عشر شهرًا في ديسمبر 1488 بعد أن وصل ومضاعفة رأس الرجاء الصالح (لأول مرة في تاريخ أوروبا) ؛
  • الثاني هذا ما فعله عام 1497 ، بمرافقة فاسكو دا جاما إلى رأس الرجاء الصالح ثم تركه يواصل السير بمفرده إلى جزر الهند ؛
  • الثالث، التي غرق فيها وفقد حياته ، كان يرافق بيدرو ألفاريز كابرال.

كان اكتشاف رأس الرجاء الصالح مهمًا لأنه تم العثور على ممر إلى الهند حول الطرف الجنوبي لأفريقيا. مكّن هذا النجاح من الاستغناء عن وساطة التجار العرب والفارسيين والأتراك والبندقية ، الأمر الذي أثر على أسعار التوابل الشرقية مثل الفلفل وجوزة الطيب والقرنفل التي جاءت من جزر الهند. انتهى افتتاح الطريق إلى الحد بشكل كبير من أهمية الطرق البرية القديمة مثل طريق الحرير و ال طريق البخور.

في نهاية عام 1500 ، بدأت العصارة في الظهور في المنشورات العلمية المختلفة للتاريخ الطبيعي:
  • أول رسم إيضاحي هو الذي نُشر في لندن عام 1597 بعنوان هيربول(وتسمى أيضا Generall Historie of Plantes) بواسطة جون جيرارد (1545-1611/12);
  • Hortus Eystettensis بواسطة باسيليوس بيسلر حيث تم تصوير جميع النباتات المزروعة في حديقة أسقف أيشستات من 1595 إلى 1612 ، وهي واحدة من أجمل الكتب النباتية التي تم نشرها على الإطلاق.

بين عامي 1600 و 1700 في أوروبا ، كان هناك ازدهار في الحدائق النباتية حيث دخلت العصارة بشكل كامل كأبطال.

بدأت المحاولات الأولى لتصنيف النباتات حتى نشر تشارلز لينيوس (الطبيب السويدي وعالم النبات وعالم الطبيعة ، الذي يعتبر أب التصنيف العلمي الحديث للكائنات الحية) عمله الشهير جدًا في عام 1753 الأنواع بلانتاروم في مجلدين حيث يجمع كل النباتات المعروفة حتى ذلك الحين ، وبالتالي يشمل أيضًا النباتات النضرة أو النباتات النضرة التي قام بتجميعها في جنس واحد صبار (تكريما لثيوفراستوس الذي دعاهم بهذه الطريقة لأول مرة). هذا النوع الذي سينضم إليه قريبًا العديد من الآخرين وتعديله. ومع ذلك ، ظل مصطلح الصبار في اللغة الحالية للإشارة إلى نبات عصاري ، بغض النظر عن العائلة الحقيقية أو الجنس الذي ينتمي إليه.

بفضل لينيوس ، تم تسهيل تصنيف النباتات حيث نسب إلى كل نوع جنسًا وفئة وترتيبًا وعائلة ، تم إنشاؤها على أساس مراقبة المدقات. يتم التعرف على كل نوع بحدين لاتيني ذي الحدين، أي مع اتحاد اسمين: اسم GENUS ، شائع بين الأنواع المختلفة واسم محدد ، SPECIES ، الذي يحدد النبات بشكل فريد. هذه الاتفاقية التي أنشأها لينيوس في 1753 لا تزال حتى اليوم أساس ما يسمى بالتسمية ذات الحدين.. دعني أخبرك: عبقري.

من 1700 إلى 1800 أصبحت العصارة أو العصارة عصرية للغاية ويتنافس أغنى الناس لمعرفة من لديه أجمل الحدائق وينظم رحلات استكشافية إلى أمريكا للبحث عن أنواع جديدة.

في منتصف القرن التاسع عشر ، أصبحت العصارة مشهورة جدًا حتى الآن الحدائق النباتية الملكية من Kew في لندن (تقع على بعد حوالي 10 كيلومترات جنوب غرب لندن على مساحة تزيد عن 120 هكتارًا حيث يوجد أكثر من 40.000 نوع من النباتات) ، تخلق حدائق نباتية شهيرة في جميع أنحاء العالم لدرجة أن الناس هم على استعداد لدفع مبالغ باهظة من أجل الحصول على عينة.

بعد ذلك تم عمل العديد من الأعمال على العصارة. واحد من بين كل ما نتذكره: في عامي 1919 و 1923 نشر بريتون وروز الصبار، العمل في أربعة مجلدات ، حيث يتم وصف وتوضيح جميع "الصبار المعروف آنذاك ، ووضع معايير جديدة للعائلة بناءً على عملهم الميداني وتصنيف كمية كبيرة. وقد تم توضيح المجلدات الأربعة بالصور الفوتوغرافية والرسومات ولوحات الألوان"

منذ ذلك الحين لم تعد تحسب الأعمال على العصارة.


فيديو: السكر من العرب إلى أوروبا