مثير للإعجاب

بولت مصنع بوك تشوي: كيفية منع الانزلاق في بوك تشوي

بولت مصنع بوك تشوي: كيفية منع الانزلاق في بوك تشوي


يمكنك دائمًا معرفة أن موسم البستنة على قدم وساق عندما تتلقى أسئلة حول ما يعنيه ظهور نباتات بوك تشوي ، مثل "لماذا لديّ نبات بوك تشوي مزهر؟" يعتبر Bolt ، أو (bolting) مشكلة شائعة لدى البستانيين الذين يرغبون في زراعة هذه الخضار الآسيوية اللذيذة. لسوء الحظ ، لا توجد إجابة محددة لكيفية منع الانزلاق في بوك تشوي ، ولكن هناك أشياء يمكنك القيام بها لزيادة فرصك في محصول ناجح.

بولت مصنع بوك تشوي

بوك تشوي (براسيكا رابا) هي خضروات آسيوية تُعرف أيضًا باسم الملفوف الأبيض الصيني أو الخردل الصيني. إنه أحد أفراد عائلة الخردل ، وبالتالي فهو خضار موسم بارد يجب زراعته في الربيع أو الخريف. هو ملفوف بدون رأس بأوراق خضراء داكنة وسيقان أوراق بيضاء ويزرع سنويًا.

من الناحية البستانية ، في الخضراوات الورقية مثل بوك تشوي ، فإن الانزلاق هو النمو المبكر لساق طويل يحمل رأس زهرة ، لذا فإن المزهرة المبكرة هي علامة أكيدة على أن بوك تشوي الخاص بك ينفجر.

كيفية منع الانزلاق في بوك تشوي

هناك العديد من الإجابات لما يعنيه ذلك عند استخدام bok choy bolts وكيفية منع الانغلاق. العامل الرئيسي في بوك تشوي هو الصدمة ، والتي يمكن أن تحدث بسبب الزرع ودرجة الحرارة والماء. إنها علامة على أن نبتتك "مذعور" وتشعر بالحاجة إلى التكاثر (صنع البذور) في أسرع وقت ممكن.

أولاً ، اختر مجموعة متنوعة بطيئة التثبيت ، خاصةً إذا كنت تعيش في منطقة تكون فيها درجات الحرارة الجذرية شائعة.

اختر موقعك بعناية. يحتاج بوك تشوي إلى الشمس ، ولكن مع ارتفاع درجة حرارة الطقس ، ستؤدي الشمس طوال اليوم إلى ارتفاع درجة حرارة التربة في حديقتك. ستزرع في الربيع قبل أن تتم زراعة الأشجار بالكامل. اختر مكانًا سيكون له بعض الظل في النهاية. كل ما نحتاجه هو ست إلى ثماني ساعات من التعرض للشمس المباشرة. إذا كانت البقع المشمسة هي كل ما هو متاح ، فيمكنك التفكير في إنشاء الظل باستخدام قماش القنب.

يمكن أن يسبب الزرع صدمة. لزراعة الربيع ، قم بزرع البذور مباشرة في التربة الغنية بالنيتروجين بمجرد زوال خطر الصقيع. تتراوح درجة الحرارة المثالية للملفوف الصيني بين 55 و 70 فهرنهايت (13-21 درجة مئوية). اعلم أن مسمار نبات بوك تشوي يمكن أن يحدث عندما تنخفض درجات الحرارة ليلا عن 55 فهرنهايت (13 درجة مئوية). بالطبع ، لا يمكن الاعتماد على الطبيعة الأم تمامًا ، لذا فإن إحدى أسهل الإجابات عن كيفية منع الانزلاق في ملفوف بوك تشوي هي زراعتها في إطار بارد حيث يمكنك التحكم بدرجة أكبر في درجة الحرارة.

يمكن أن يتسبب الكثير من الماء أو القليل منه أيضًا في حدوث انشقاق بوك تشوي. يجب أن تستنزف تربتك جيدًا ويجب أن تتلقى نباتاتك حوالي بوصة واحدة من الماء أسبوعيًا وتبقى التربة رطبة بين الري.

نادرًا ما تكون الزراعة المتتالية فعالة كطريقة لمنع انسداد الملفوف الصيني. تلتصق نباتات بوك تشوي الصغيرة بأسرع ما تنفجر.

أخيرًا ، ابدأ الحصاد مبكرًا. لست مضطرًا إلى الانتظار حتى ينضج النبات بأكمله لحصد الأوراق الخارجية الأكبر حجمًا ، وبمجرد أن ترى علامات انكسار ملفوف بوك تشوي ، احصد النبات بالكامل واستخدم الأوراق الصغيرة في السلطات. وفقًا للعديد من الطهاة الممتازين الذين أعرفهم ، فإن زهور بوك تشوي ليست كارثة يعتقدها بعض البستانيين. يزعمون أن سيقان الزهور طرية وحلوة وتشكل إضافة رائعة للقلي والسلطات.

بوك تشوي هو أحد الخيارات الأكثر صعوبة للزراعة في حديقتك ، لكن مكافآت الموسم الناجح يمكن أن تجعله يستحق العناء. أولئك منا الذين يحبون هذه الخضار الآسيوية التي يصعب زراعتها يعرفون ماذا يعني ذلك عندما يعلق بوك تشوي. كل ما يعنيه ذلك بالنسبة لنا هو أن هناك دائمًا موسم بستنة آخر في الأفق وفي العام المقبل ، سنقوم به بالشكل الصحيح.


لماذا براغي الخس وكيف نوقفها

غالبًا ما يتحدث البستانيون عن نباتاتهم "المزروعة" ، مما يعني ببساطة أن النبات يرسل ساقًا للزهور ويذهب إلى البذور. عندما تزهر النباتات ، فإنها تعتبر شيئًا جيدًا بشكل عام ، ولكن في الخضروات المزروعة لأوراقها ، مثل الخس والسبانخ والكرنب ومحاصيل الكرنب الأخرى ، يتسبب الانغلاق في تحول النكهة إلى المرارة وتصبح الأوراق أصغر وأكثر صلابة ، مما يجعلها غير صالحة للأكل. . يعتبر البراغي شائعًا في الخضر ذات الموسم البارد ، مثل الجرجير والخس والسبانخ. تشمل نباتات الحدائق الشائعة الأخرى التي تعلق بها البنجر والبروكلي والأعشاب مثل الكزبرة والريحان والشبت.


إنقاذ بوك تشوي

حفظ بذور بوك تشوي سهل للغاية!

يزرع: مباشرة زرع بوك تشوي الخاص بك في الربيع ، بعد انتهاء خطر الصقيع. يمكن أن يكون بوك تشوي عرضة للانغلاق بسرعة في درجات الحرارة الباردة الممتدة وفي درجات الحرارة العالية. يمكنك أيضًا اختيار زراعة بوك تشوي في الظل الجزئي للحفاظ على نباتاتك صالحة للأكل لفترة أطول. بوك تشوي ممتاز أيضًا كزراعة أواخر الصيف. إذا كنت تحبها ، فاستمر في زراعتها خلال الموسم!

زرع على عمق 1 / 4-1 / 2 "رقيقة إلى 6-10" على حدة

  • عمق الزراعة 1/4 / "
  • درجة حرارة التربة. جرثومة. 70F
  • أيام الجراثيم. 4-7
  • أيام حتى النضج 45-50
  • شمس كاملة وجزئية

حصاد: احصد الموسم من أجل الأكل. يمكن أن يصل طول بوك تشوي إلى 12-24 بوصة ، ومع ذلك ، يمكنك حصاد الأوراق في أي وقت لأنه ملفوف مورق. ينبت بوك تشوي بسرعة في درجات حرارة عالية. ستحتاج إلى زراعة معظم بوك تشوي في أوائل الصيف وأوائل الخريف .

حفظ البذور: إذا كنت تقوم بحفظ بذور بوك تشوي ، فاختر أفضل النباتات واترك القرون تنضج تمامًا دون حصاد الأوراق للأكل - اتركها!

  • دع القرون تنضج على النبات
  • اجمع القرون عندما تشعر بأنها ورقية وجافة. ستفتح القرون الجافة تمامًا بشكل طبيعي ، لا تنتظر طويلاً!
  • عندما تبدأ السيقان في الجفاف ، اقطع الساق أسفل القرون
  • ضع السيقان المقطوعة في منطقة لتجف. تعمل أكياس البقالة بشكل جيد ويمكن أن تضمن بقاء البذور في الكيس بينما تجف القرون وتنفتح.
  • افتح الكبسولات بين أصابعك - فوق كيس أو حاوية تجميع
  • ضع البذور التي تم جمعها في مظروف وقم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق إن أمكن. التخزين المتسق البارد والجاف مثالي.
  • شارك البذور الخاصة بك !.


زرع بوك تشوي

مع إستراتيجية الزراعة الصحيحة ، يمكن أن يكون نمو الملفوف الصيني نسيمًا.

مناطق النمو

ينمو الصبي تشوي في المناطق 4-7. في المناطق الأكثر دفئًا ، ستلتصق بالبذر مع ارتفاع درجة حرارة الحرارة.

متى تزرع

ازرع الملفوف الصيني في الداخل في الربيع قبل 4 إلى 6 أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير. يمكنك القيام بزراعة ثانية في الخريف قبل 4 إلى 8 أسابيع من تاريخ الصقيع الأول. يفضل هذا النبات الطقس البارد ويميل إلى الالتصاق عندما يصبح الجو حارًا جدًا في الخارج. بعض الأصناف أبطأ من غيرها.

بينما يمكنك أن تبدأ نباتات بوك تشوي في الداخل ، فإنني أفضل توجيه زرع هذا النبات. يمكنك وضعها في الأرض بمجرد أن تعمل التربة. ينمو بوك تشوي بسرعة معقولة ، وغالبًا ما يكون أول خضار أزرعه في الربيع (جنبًا إلى جنب مع البازلاء واللفت والخضر الأخرى). يفضل بوك تشوي طقسًا أكثر برودة ، ولهذا من الضروري زرع البذور مبكرًا.

الإنبات والزرع

يميل بوك تشوي الذي ينمو في الداخل إلى الإنبات بسرعة كبيرة. بمجرد تكوين عدد قليل من الأوراق الحقيقية وزوال خطر الصقيع ، قم بتقوية الشتلات لمدة أسبوع ثم ضعها في الحديقة.

متطلبات الشمس

يتمتع بوك تشوي بالشمس الكاملة ، ولكن يمكنك أيضًا زراعته في الظل الجزئي. نظرًا لأن الصيف شديد الحرارة في المكان الذي أعيش فيه ، فإنني أزرع الخضر في منطقة لا تتلقى ضوء الشمس المباشر لمنع الانزلاق المبكر. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فأنا أستخدم قطعة قماش مظللة لإدخال الضوء الخافت إلى المنطقة.

متطلبات التربة

يحب Bok choy التربة ذات الأس الهيدروجيني بين 6 و 7.5. في حين أن جذور هذا النبات ضحلة ، إلا أنه يغذي ثقيلًا ويتطلب أرضًا خصبة للنمو. كما أنه يحتاج إلى تربة جيدة التصريف.

عادة ما أزرع ملفي بوك تشوي في أسرة مرتفعة. في هذا العام ، قمت بتغطية جميع أنواع البراسيكا ، بما في ذلك جميع نباتاتي من نوع choy مع الشباك للمساعدة في تقليل حالات الانزلاق ومنع تلف الحشرات. بوك تشوي مناسب أيضًا لزراعة الحاويات.

تباعد

ضع النباتات حسب الحجم الذي تنوي الحصاد به. لحصاد نباتات الأطفال ، ضعهم بالقرب من بعضهم البعض. أحب أن أضع نباتات choy في مساحة 9 لكل متر مربع للبستنة بالقدم المربع. أزرع نباتات كاملة الحجم بمعدل 4 نباتات لكل متر مربع.

لزراعة الصفوف ، ضع النباتات على مسافة 8 بوصات مع 24 بوصة بين الصفوف.


كيفية إعادة نمو بوك تشوي

زرعت طازجة بوك تشوي.

سنتحدث هنا عن العملية الفعلية لإعادة زراعة ملفوف بوك تشوي باستخدام ساق أو قصاصات.

من السهل جدًا القيام بذلك وكل ما تحتاجه هو ساق واحد للبدء.

رغم ذلك ، أوصي بالحصول على حفنة حتى تتمكن من الحصاد بسرعة. لن ينتج نبات واحد ما يكفي لأي شيء ، لذلك ستحتاج إلى مجموعة منها تنمو في وقت واحد.

ثم يمكنك نشرها والحصول على عدد غير محدود من بوك تشوي. مجانا. حسنًا ، تقريبًا.

إعادة النمو من القصاصات أو القصاصات

ألم تزرع بوك تشوي في المنزل بمفردك من قبل؟

أنت على وشك إثارة ذهنك عندما تكتشف مدى سهولة ذلك. الركيزة المتنامية ليست سوى كوب من الماء.

يمكنك استخدام برطمان أو مزهرية أو وعاء صغير.

املأها بالماء (عالجها أولاً إذا كان لديك ماء فاسد أو ماء عسر) ، وأنت على ما يرام. أنت بحاجة إلى ما لا يقل عن 3 بوصات من الماء كحد أدنى.

إن إضافة المزيد من الماء يعني تقليل التغطيس بسبب التبخر ، لذا يكون الأمر أسهل من جانبك.

ليس من الضروري أن يكون الوعاء طويلًا إذا لم يكن لديك وعاء بهذه النسبة.

الشخص الضحل والأكثر تملقًا يقوم بهذه المهمة. فقط تأكد من وجود كمية كافية من الماء بداخله لتلبية مستوى الماء البالغ 3 بوصات من الوعاء. يمكنك حتى قص زجاجة بحجم 2 لتر. كن مبدعا.

بعد ذلك ، تحتاج ساق بوك تشوي المشذبة إلى أن تواجه الأوراق "لأعلى" باتجاه السقف.

يجب تعريض الأوراق للهواء من أجل تبادل الهواء والضوء.

تنخفض القصبة إلى المياه العميقة 3 بوصات. إذا كنت تستخدم وعاءً زجاجيًا ، فيجب أن يتلاءم الساق تمامًا حول الشفة ويثبت في مكانه.

ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك لصق بعض أعواد الأسنان في الملفوف الصيني لتثبيته في مكانه.

في بعض الأحيان يمكنك ترك النبات ينقع في البرطمان ويتركه يطفو.

أي جرة زجاجية قديمة عادية تعمل. يمكنك إسقاط الجذع هناك مع بضع بوصات من الأوراق المرفقة. سوف تطفو القصبة ، أو يمكنك ترك الأوراق "تتدلى" فوق حافة الجرة.

استخدم برطمانات ضيقة الفم للحصول على أفضل النتائج.

إذا لم تتمكن من إبقاء الملفوف الصيني في مكانه ، يمكنك استخدام خطاف صغير لتعليق الأوراق على حافة الفم لمنعها من الحركة والغرق.

أين تزرع

يحب بوك تشوي الطقس البارد الرطب والرطب.

داخل المنزل ، ضع الحاوية بالقرب من نافذة دافئة حيث يمكن أن تحصل على بعض أشعة الشمس الجزئية.

تجنب الشمس الكاملة لفترات طويلة. هذا كل ما عليك فعله! اتركها هناك ودعها تنمو.

الرعاية والصيانة

ملفك بوك تشوي جاهز للنمو.

كل ما عليك فعله هو تركه يستلقي تحت أشعة الشمس ويشرب الماء من الوعاء. ستلاحظ نموًا جديدًا للنبات عندما يتحول مركز الملفوف الصيني إلى اللون الأخضر الداكن بمرور الوقت.

ستبدأ الأوراق الخارجية باللون الأصفر ، وهذا طبيعي. يتخلص النبات من الأوراق القديمة ويزرع أوراقًا جديدة.

بخلاف تركها تتعرض لأشعة الشمس وإبقاء الماء مغمورًا ، ليس هناك ما تحتاج إلى القيام به.

تغيير الماء

ستحتاج إلى تغيير الماء كل يومين أو نحو ذلك للحفاظ على نظافته.

سيساعد هذا في تقليل فرصة الإصابة بالعدوى أو تعفن الجذور.

استخدم الماء الدافئ وحاول أن تحافظ على درجة حرارة الغرفة قدر الإمكان لتجنب صدمة النبات.

يمكنك أيضًا استخدام زجاجة رذاذ لرش المنتصف. سيساعد ذلك في الحفاظ على رطوبته وإنتاج تلك الأوراق الخضراء المميزة.

سترى جذور جديدة تخرج من قاع النبات. ستبدو مثل بقع بيضاء أو نتوءات من الساق. ستخرج جذور جديدة من هناك.

التحقق من وجود أمراض في نباتك

تحقق من وجود أي علامات لتعفن الجذور أو الفطريات على الأوراق.

نظرًا لأن الرطوبة مرتفعة جدًا (إنها مياه مفتوحة بشكل أساسي) ، فقد تحدث مشكلات فطرية. إذا لاحظت أيًا منها ، فقم بإزالة تلك الأجزاء عن طريق تشذيبها بعناية.

أو يمكنك البدء من جديد. يجب أن يكون لديك ملفوق تشوي متعدد ينمو في نفس الوقت على أي حال للحصول على حصاد وفير.

الزرع في الهواء الطلق

عندما تلاحظ أن الجذع يحتوي على نظام جذر جديد ومركز أخضر داكن جنبًا إلى جنب مع بعض الخضر الورقية الجديدة ، فهو جاهز للإخراج للخارج وزرعه.

يمكن زرع الملفوف الصيني مباشرة في حديقتك مع بعض الأطعمة النباتية في نفس الوقت. يمكنك أيضًا زرعها في وعاء أو وعاء. لا ينمو بوك تشوي بهذا الحجم ، لذا فإن المزارعين الأصغر حجمًا سيكونون على ما يرام.

يمكن زرع بوك تشوي في وعاء أو مباشرة في التربة بعد حوالي 8-12 يومًا في وعاء الماء.

انقله إلى الخارج واستعد للمنطقة. تحتاج أيضًا إلى تحضير النبات عن طريق قصه.

ليست هناك حاجة للتأقلم مع درجة الحرارة والظروف الخارجية ما لم تكن في منطقة الصلابة الصحيحة.

منطقة الصلابة في وزارة الزراعة الأمريكية لـ بوك تشوي هي 4-7.

التنظيف والتقليم

قبل وضعها في التربة ، قم بتقليمها.

نظفه عن طريق التخلص من بعض السيقان الخارجية التي اصفرت بمرور الوقت.

ما عليك سوى الاحتفاظ بالمركز الأخضر الداكن لأن الأجزاء الخارجية صلبة ولا تستخدم عادةً في الأطباق التقليدية.

يمكنك قطعها لكشف السيقان الخضراء الداخلية ، مما يساعد أيضًا على نمو النبات وتحسين دوران الهواء.

هذا مهم لتقليل فرصة البياض الدقيقي أو الفطريات أو تعفن الجذور. سيساعد إسقاط الرطوبة.

يمكنك استخدام تربة تأصيص منتظمة جيدة التصريف. أضف بعض الأطعمة النباتية إذا كان لديك بعض الطعام في متناول يدك ، لكن هذا ليس ضروريًا.

وضعها في التربة

أنت الآن جاهز لعملية الزرع الفعلية. احفر حوالي 2 بوصة من التربة عريضة بما يكفي لتناسب نظام الساق والجذر.

ضعه في التربة الجديدة الطازجة بعناية وتأكد من أن الجذور تحت التربة تمامًا. يجب أن تكون قاعدة الساق حوالي 1 بوصة تحت التربة.

يجب أن يكون أي نمو جديد فوق مستوى التربة. سقي التربة بكثرة باستخدام الكثير من الماء في المرة الأولى ، ثم قللها لجميع عمليات الري المستقبلية.

حافظ على رطوبتها باستمرار ، لكن لا تغمرها بالماء.

يحب Bok choy الكثير من الماء لامتصاص تلك الأوراق الخضراء الداكنة وإنتاجها.

كرر وفعل الشيء نفسه مع أي قصاصات أخرى من بوك تشوي لديك.

تغيير الألوان

بمرور الوقت ، سيبدأ لون الملفوف من الخارج في التحول إلى اللون الأصفر ويسقط من النبات. سينمو المركز سيقانًا جديدة ذات لون أخضر داكن.

تبدأ باللون الأخضر الباهت وتتغير بمرور الوقت. حافظ على النبات رطبًا ، لكن ليس مشبعًا بالمياه.

سوف تصبح أوراق النبات "ممزقة" بمرور الوقت. هذا أمر متوقع وستتسطح الأوراق مع نمو النبات.

الوقت المناسب لحصاد الملفوف الصيني

"متى أحصد الملفوف الصيني؟"

لا عجب متى يتم حصادها لأنه من السهل معرفة ذلك.

يمكنك حصاد أوراق النبات أثناء استخدامها لإنتاج الخضر مرارًا وتكرارًا.

أو يمكنك حصاد الملفوف الصيني بالكامل عندما يتم تطويره بالكامل.

يستغرق هذا عادةً بضعة أشهر ويمكنك معرفة ذلك لأنه سيتوقف عن إنتاج الأوراق بالسرعة التي حدث بها عندما زرعته لأول مرة.

احصد من الخارج إلى الداخل وليس من الداخل إلى الخارج.

سيؤدي ذلك إلى إزالة الأوراق الأقدم أولاً والسماح للأصغر سنا بالنمو.

يمكنك الاستمرار في الحصاد باستخدام هذه الطريقة وبالتالي جني ثمار عملك. أخرج حوالي 20 أو 30٪ من إجمالي الأوراق.

اترك الباقي لينمو ويجمع الطاقة والضوء حتى يتمكن من البناء الضوئي.

اقطع الأوراق بالقرب من الساق ولا تتركها مقطوعة جزئيًا وإلا سيستخدم النبات الطاقة للحفاظ على نمو تلك الأوراق الجزئية. قطع الورقة بالكامل وقطعها نظيفة.


شاهد الفيديو: شرح كيفية حذف جميع الأصدقاء على الفيس بوك دفعة واحدة و بكبسة زر