معلومة

كيف ينمو الجرجير على حافة النافذة

كيف ينمو الجرجير على حافة النافذة


ثقافة خضراء موطنها بلدان البحر الأبيض المتوسط ​​تسمى الجرجير تحظى الآن باحترام كبير في العديد من البلدان الأوروبية. يحتوي هذا النبات الغريب على العديد من الخصائص المفيدة والطبية وبالتالي فهو مطلوب في المؤسسات التجارية على مدار العام. يحتوي على كمية كبيرة من العناصر النزرة والفيتامينات والمكونات القيمة الأخرى. يتميز الجرجير (أو الجرجير) بمذاقه الفردي والفريد. يتم الجمع بين الطعم الحار مع المرارة الطفيفة ، التي تذكرنا قليلاً بحدة الخردل ، مع العديد من المحاصيل الخضراء والخضروات الأخرى. يحظى الجرجير بشعبية خاصة في النظام الغذائي للذواقة وخبراء الأطعمة الصحية.

يفضل الجرجير الإضاءة الساطعة والمنتشرة والمستمرة (14 ساعة على الأقل في اليوم). الحصول على ما يكفي منه في المرحلة الأولى من الزراعة ، ينتقل النبات بسرعة كبيرة إلى مرحلة الإزهار. يمكن تحقيق مستوى كامل من الإضاءة عن طريق وضع حاويات بها نباتات على حافة النافذة. سوف تعطي هذه الثقافة المبكرة النضج الحصاد الأول في غضون 15-20 يومًا بعد ظهور البراعم الصغيرة. مع هذا المعدل غير العادي لنمو الجرجير ، يمكنك الحصول على الخضر طوال الوقت إذا كنت تزرع البذور على فترات من 10 إلى 15 يومًا.

عند اختيار مكان لزراعة الجرجير ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن النبات يتمتع بمستوى عالٍ من مقاومة البرد ويمكن أن ينمو حتى في الظروف المظللة ، مما سيجلب إطلاقًا إضافيًا إضافيًا.

الجرجير: نصائح للنمو في المنزل

اختيار السعة والتربة

يجب أن يكون ارتفاع الحاوية أو الصندوق المخصص لزراعة المزرعة الخضراء 8-10 سم على الأقل ، ويُنصح بشراء خليط التربة في سلاسل البيع بالتجزئة ، حيث يمكن أن تحتوي تربة الحديقة على يرقات وبيض الحشرات الضارة ، مما يسهل وبسرعة. تدمير البراعم الصغيرة الناشئة حديثًا ... يمكن استخدام التربة على النحو الموصى به لزراعة الشتلات أو للنباتات الداخلية.

معالجة النبات

لا يمكن استخدام الرش الوقائي بالمحاليل التي تحتوي على مستحضرات كيميائية ، لأن المواد الخطرة ليس لديها وقت لتحييدها في فترة زمنية قصيرة ويمكن أن تسبب ضررًا للصحة لا يمكن إصلاحه.

زرع بذور

يوصى بأن تزرع البذور بشكل عشوائي. يبلغ متوسط ​​استهلاك مادة البذرة لكل متر مربع 20 جرام ، ويبلغ عمق بذور الزراعة حوالي 5 ملم.

نظام درجة الحرارة

لتشكيل نظام جذر قوي للنباتات ، يوصى بوضع الحاويات ذات البراعم الصغيرة الناشئة في غرفة بدرجة حرارة من ست إلى ثماني درجات مئوية وتركها هناك حتى تظهر الورقة الكاملة الأولى. تتطلب الشتلات ذات الأوراق الناشئة درجة حرارة أعلى للمحتوى - من 10 إلى 15 درجة مئوية. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة الموصى بها ، لأن ذلك سيؤثر على جودة ومظهر الجرجير. ستبدأ النباتات الصغيرة في التمدد ، وهذا هو السبب في أن سيقانها ستصبح رفيعة جدًا وبالتالي تقع جميع العينات على سطح التربة. المكان الأكثر ملاءمة مع درجة الحرارة المثلى هو المسافة بين إطارات النوافذ. في فترة الخريف والشتاء ، يمكنك وضع حاويات بها نباتات بأمان. تنتج طريقة زراعة الجرجير هذه عائدًا يبلغ حوالي 600 جرام لكل متر مربع من الأرض.

كيفية زراعة الجرجير على ركيزة خاملة

أنواع الركائز العضوية

يمكن أن تكون نفايات الخضروات العضوية المقطعة مادة رائعة ينمو فيها الجرجير. قبل الاستخدام ، يوصى بتسخين المادة المختارة بالماء المغلي لتجنب ظهور العفن.

أعلى الصلصة

يجب استخدام الأسمدة بانتظام في وقت معين. بعد تكوين الورقة الأولى على الشتلات ، يتم تنفيذ التغذية الأولى. يمكن أن يكون هذا الرش أو الري تحت الجذر بمحلول يتكون من 2 لتر من الماء و 5 غرام من الكرباميد. بعد سبعة أيام - التغذية الثانية (المعقدة). يتكون من 10 لترات من الماء وملح البوتاسيوم (10 جم) والسوبر فوسفات (20 جم) وكبريتات الأمونيوم (10 جم). يتكرر سقي النباتات بهذا المحلول بعد الحصاد للحفاظ على المحاصيل النامية.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة

يمكن وضع أوعية البذور على أرفف بارتفاع حوالي 20 سم بين الرفوف ، وهذه الطريقة مناسبة للاستخدام في غرفة صغيرة بأقل مساحة أرضية.

للحفاظ على مستوى ثابت من رطوبة التربة في حاويات بها نباتات ، فإن الأمر يستحق بناء دفيئة صغيرة باستخدام إطار معدني ولفافة بلاستيكية.

كحاوية بذر للجرجير ، يمكن استخدام عبوات بلاستيكية شفافة من أسفل المنتجات الغذائية (على سبيل المثال ، من الحليب واللبن وما إلى ذلك) ، حيث تحتاج فقط إلى عمل فتحات تصريف ووضع طبقة صغيرة من الصوف القطني على القاع ...

الجرجير. تنمو على حافة النافذة من البذر إلى الحصاد.


كيف ينمو الجرجير على حافة النافذة

لا تتطلب عملية زراعة الجرجير من البذور على حافة النافذة استثمارات مالية جادة أو جهودًا غير ضرورية أو تكاليف وقت خاصة.

في المنزل ، يزرع الجرجير بطريقتين: في التربة أو الركيزة.

تحضير التربة والقدرة على الزراعة

يجب أن تكون الحاويات المستخدمة للزراعة على حافة النافذة مزودة بفتحات تصريف. يُنصح بزرع الخس في حاويات صغيرة يمكن إعادة استخدامها للزراعة كل 16-20 يومًا (اعتمادًا على فترة نضج الصنف).

يتم غسل الحاوية المختارة مسبقًا وشطفها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. سيقلل هذا التطهير من خطر انتشار البكتيريا المسببة للأمراض.

حتى قشر البيض يمكن أن يكون بمثابة وعاء للزراعة.

يمكن شراء التربة من أي متجر متخصص ، أو يمكنك تحضير الخليط بنفسك عن طريق خلط التربة والدبال بنسب متساوية ورمل النهر.

تحضير مواد الزراعة

لا يتطلب الإعداد الأولي الحاويات والتربة فحسب ، بل يتطلب أيضًا مواد الزراعة. تُسكب بذور الجرجير المُشتراة في المتجر في كوب أو كوب وتُغطى بالماء الدافئ. هذا ضروري لكي تشكل كل بذرة قشرة. بعد الضغط لمدة 3-5 ثوانٍ ، يتم إخراج المادة بملعقة صغيرة وتنتشر برفق فوق التربة أو الركيزة.

يسمح النقع المسبق للبذور بتحديد العيوب

يجب نقع البذور التي يتم جمعها ذاتيًا مسبقًا في محلول منجنيز. العينات العائمة غير مناسبة للبذر ، لكن العينات المستقرة تغسل جيدًا في المياه الجارية وتستخدم للزراعة.

قواعد زراعة الجرجير على حافة النافذة

يتم تصريف قاع الحاوية باستخدام طين ممدد ناعم أو شبكة خاصة ، ثم يتم تغطية التربة بسمك 6-7 سم ويتم وضع أخاديد ضحلة على مسافة 10-12 سم.

الخطوة التالية هي البذر. يتم تنفيذ هذا الإجراء باستخدام ملعقة صغيرة أو ببساطة صب الماء ببذور منقوعة في وعاء بحيث يتم وضعها على طول الأخاديد في طبقة متساوية نسبيًا.

بذر الجرجير أسهل بالملعقة

ثم يتم رش كل شيء بطبقة رقيقة من التربة. هذا الأخير اختياري.

بعد ذلك ، الحاوية مغطاة بغشاء لاصق وتترك على حافة النافذة لمدة 1-2 أيام.

يتيح لك الغطاء بفيلم التشبث الحفاظ على درجة حرارة مريحة

إجراء البذر في الركيزة عمليا هو نفسه. ومع ذلك ، إذا كانت نشارة الخشب أو نشارة الخشب تعمل كركيزة ، فيتم حرقها أولاً بالماء المغلي لتجنب تكون العفن.

بعد يوم ، يتم فحص الغرس. بحلول هذا الوقت ، يمكن بالفعل ملاحظة براعم العطاء الأولى. في اليوم الثاني ، تتم إزالة الفيلم اللاصق.

تعتبر رعاية الجرجير الذي ينمو على حافة النافذة أمرًا بسيطًا للغاية ويتضمن تنظيم الري والتغذية والمراقبة البصرية بشكل منتظم. لا يمكن الحصول على نتيجة ممتازة إلا من خلال تهيئة الظروف المثلى لزراعة هذا النوع من السلطة.

ظروف النمو المثلى

بالنسبة للمبتدئين في زراعة الجرجير على حافة النافذة في فصل الشتاء ، من المهم إنشاء مناخ محلي مريح للثقافة ، والذي يأخذ في الاعتبار مؤشرات درجة الحرارة والرطوبة ودرجة الإضاءة.

يُصنف الجرجير على أنه محصول مقاوم للبرد ، لأنه ينبت بالفعل عند +5 درجة مئوية. النظام الأمثل للبراعم الأولى هو 12-18 درجة مئوية. بعد 6-7 أيام ، يتم رفع مؤشرات درجة الحرارة إلى 20-21 درجة مئوية ، ولم تعد تزداد ، لأنه عند درجة حرارة 25 درجة مئوية ، يتدهور طعم السلطة (يبدأ طعمها المر للغاية).

الجرجير الذي ينمو على حافة النافذة لديه ما يكفي من الضوء الطبيعي من النافذة. إذا أمكن ، من الأفضل وضع الحاويات التي تحتوي على براعم في الأجزاء الجنوبية من المنزل أو الشقة.

لا يتطلب الجرجير إضاءة صناعية إضافية

الثقافة تحب الرطوبة وتتطلب رطوبة ثابتة. يكفي الرش من زجاجة رذاذ للحفاظ على مستوى الرطوبة المطلوب على حافة النافذة.

سقي

الجرجير مرطب جدا. حتى الجفاف قصير المدى يمكن أن يؤدي إلى موت المحصول بأكمله. بدءًا من اللحظة التي تظهر فيها البراعم الأولى وحتى فترة التجميع ، يتم رش النبات الموجود على حافة النافذة بانتظام بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة.

للرش ، استخدم الماء المستقر فقط

أعلى الصلصة

بعد 8 أيام من ظهور البراعم الأولى للجرجير ، يمكنك عمل خلع الملابس. للقيام بذلك ، قم بعمل محلول nitroammophoska بمعدل 5 مل لكل 10 لترات من الماء. يتم تسقي السلطة بانتظام بهذا المحلول. ومع ذلك ، إذا أظهر النبات نموًا جيدًا وسريعًا ، فلا ينبغي تخصيبه مرة أخرى.

يتم تنفيذ الضمادة العلوية في موعد لا يتجاوز أسبوع بعد البراعم الأولى


2. الجرجير

سأقول على الفور: لقد قمت بنفسي بزراعة هذا النبات مرة واحدة فقط - لم أكن معجبًا بخصائص تذوق الطعام. أنا شخصياً أحببت ورق الخردل أكثر - إنه أيضًا نبات صليبي متساهل جدًا. لكن الذوق ، كما تعلم ، هو شيء فردي بحت ، وما زلت أتحمل حرية التوصية بالجرجير كواحد من أفضل المحاصيل للحدائق المنزلية. لماذا ا؟

  • أولا، هو - مثل القوس - متواضع للغاية. أفترض أن أولئك الذين ليس لديهم الفرصة أو الرغبة في قضاء الوقت في العناية الشاقة بـ "الأسرة" على حافة النافذة سيقدرونها بالتأكيد.
  • ثانيا، إنها تنضج مبكرًا جدًا: في غضون 2-3 أسابيع بعد ظهور البراعم (ولن تكون طويلة في المستقبل) سوف تكون سعيدًا بفيتامين الخضر الصغير.
  • ثالثالقد وهبت الطبيعة الجرجير بالعديد من الخصائص المفيدة: الاستهلاك المنتظم لهذه الثقافة يساعد على تطبيع ضغط الدم وتحسين الهضم والنوم. تم استخدامه كعلاج للأسقربوط ، وعولج فقر الدم ونقص الفيتامينات بالعصير.


الجرجير - يحصد في أسبوعين

إذا كان لديك أطفال ، فحاول زرع الجرجير معهم - على الأقل من أجل التجربة. هذا النبات هو أحد تلك النباتات التي تستحق أن تبدأ بها مقدمة البستنة ، لأن الفشل يكاد يكون مستحيلاً!

ينمو الجرجير بنجاح على عتبات النوافذ حتى في فصل الشتاء - فهو مقاوم جدًا للبرد (درجة الحرارة المثالية له تتراوح من +15 إلى +18 درجة) ولا يصعب إرضاءه بشأن الضوء. الشيء الوحيد الذي يحتاجه هو الترطيب المنتظم للتربة والهواء ، لأن هذا النبات لا يحب الجفاف. للحفاظ على الخضر على الطاولة باستمرار ، يُنصح بزرع الجزء التالي من الجرجير كل 7-10 أيام.

أوصي بقراءة المزيد عن زراعة الجرجير في مقال كيفية زراعة الجرجير بسرعة وسهولة على حافة النافذة ، ويمكنك اختيار البذور في الكتالوج الخاص بنا ، والذي يجمع بين عروض المتاجر الكبيرة عبر الإنترنت للبذور ومواد الزراعة. اختر بذور الجرجير:


توصيات لزراعة الخضر

بعد ظهور البراعم الأولى ، يجب تحرير الوعاء من الفيلم. مزيد من العناية بالمساحات الخضراء التي تنمو على الشرفة أو النافذة لا تتطلب الكثير من الجهد.

إن الزراعة الناجحة للخس على حافة النافذة تعني الترطيب المنتظم للتربة والأوراق الصغيرة بزجاجة رذاذ. رش النبات يوميًا بالماء المستقر حتى يتماسك أخيرًا.

استخدم علبة سقي طويلة الأنف للري. من الملائم بشكل خاص استخدام مثل هذا الجهاز مع أوراق الشجر المزروعة.

إضاءة الجرجير

نظرًا لقلة الحاجة إلى إضاءة إضافية ، يمكن زراعة الخس على حافة النافذة الشمالية أو الشمالية الغربية. ومع ذلك ، لا يزال بحاجة إلى بعض الإضاءة.

في موسم البرد ، يجب استكمال الخس المزروع بمصابيح نباتية خاصة أو مصابيح ضوء النهار ، والتي ستوفر إضاءة إضافية للمساحات الخضراء.

قم بتثبيت الجهاز على ارتفاع نصف متر من النباتات. تأكد من أن طول ساعات النهار في السلطة لا يتجاوز أربع عشرة ساعة.

حتى لا تتطلب الإضاءة الاصطناعية تكاليف مالية كبيرة ، استخدم مصابيح LED. بسبب عدم وجود انبعاث حراري ، لن يجفوا السلطة. ضع مصادر الضوء هذه على بعد حوالي خمسة سنتيمترات من النباتات.

نظام درجة الحرارة

يمكن أن تكون درجات حرارة الغرفة المرتفعة سيئة الخدمة وتؤدي إلى جفاف التربة. في مثل هذه الظروف ، تتكاثف أوراق الخس وتكتسب طعمًا مرًا. عند زراعة نبات ، قم بتهيئة ظروف مناخية طبيعية في الغرفة.

تتراوح درجة الحرارة المثالية لتطوير البراعم الصغيرة من 17 إلى 20 درجة.

النباتات الصغيرة الرقيقة بانتظام. قم بإجراء هذا الإجراء لأول مرة بعد أسبوع من الإنبات. يجب ألا تتجاوز المسافة بين البراعم سنتيمترين.

يتم إجراء التخفيف الثاني عند تكوين عدة أوراق. هذه المرة ، اصنع فجوات لا تقل عن خمسة سنتيمترات.

تتسبب الظروف الضيقة في نمو الخضر إلى أعلى ، مما يؤدي إلى الضعف والموت.

الأسمدة والآفات

يجب أن يكون نمو الخس مصحوبًا بتخصيب التربة بانتظام. كتكوين معقد ، استخدم مولين مخفف عادي ، تسقي به النباتات كل أسبوع.

تذكر أن الجرجير ، حتى على حافة نافذة المنزل ، يمكن أن تهاجمه الحشرات الضارة. يؤدي التعرض لحشرات من الخس التي تأكل الجذور إلى إعاقة النمو وذبول البراعم.

لمكافحة الآفات بنجاح ، تجنب المواد الكيميائية لصالح تسريب أوراق الهندباء أو قشور البصل.

يمكن تخزين أوراق الخس الممزقة الملفوفة في السيلوفان في الثلاجة لمدة سبعة أيام تقريبًا. إذا حاولت الاحتفاظ بالخضار في غرفة دافئة ، فسوف تذبل بسرعة كبيرة.

قبل تخزينه في البرد ، لا يجب غسل النبات ، لأن ذلك سيؤدي إلى ذبوله الذي لا مفر منه.

بعد الانهيار ، يجب أن تؤكل الخضر على الفور.

للاستمتاع بالسلطة على مدار السنة ، قم بزراعتها كل خمسة أيام. في هذه الحالة ، لن يكون الحصاد طويلاً في المستقبل.


إرشادات خطوة بخطوة لزراعة البذور

كيف تزرع سلطة في المنزل لتدلل نفسك بالأعشاب الطازجة كل يوم؟ دعنا نحاول إجراء تكاثر البذور:

  • يتم شراء مواد الزراعة من أي محل لبيع الزهور. يجب أن يكون حجم العبوة الواحدة كافياً لعدة محاصيل
  • يتم أخذ حاوية مسطحة مع جوانب. يتم وضع طبقة من الركيزة الصلصالية أو الجفت عليها (سمك الطبقة لا يقل عن ثلاثة سنتيمترات)
  • تنتشر البذور على سطح الركيزة. يمكنك زرعها بأي ترتيب ، وبالتالي ستكون كثافة الزراعة أعلى. اضغط على الحبوب برفق في التربة ، لكن لا ترشها.
  • تسقى الزراعة بالماء الدافئ باستخدام الري بالتنقيط (من علبة سقي ذات فوهة عريضة)
  • الحاوية مغطاة من الأعلى بقطعة قماش داكنة أو ورق أو فيلم أسود
  • يتم الاحتفاظ بالشتلات عند درجة حرارة لا تقل عن +7 درجة مئوية. يتم رش الشتلات بالماء يوميا
  • بعد أن تنبت البذور ، يتم إزالة الغطاء العلوي ، ويتم نقل الحاوية إلى مكان أكثر دفئًا وأكثر إشراقًا. عند الضرورة ، يتم غطس الشتلات وتخفيف التربة.

تزايد

تربية الجرجير عملية سهلة إلى حد ما. لا يجوز لك حتى زرعها في الأرض: تتم زراعة المحصول بنجاح باستخدام طريقة الزراعة المائية. في هذه الحالة ، بدلاً من الركيزة الترابية ، يتم استخدام أي مادة استرطابية. (آلة فصل الشتاء الاصطناعية ، ألياف جوز الهند ، الصوف القطني ، الإسفنج ، المناديل الورقية ، الشاش ، إلخ). توضع القاعدة بطبقة من 1.5 - 2 سم على وعاء ذو ​​شكل وحجم مناسبين وينقع في الماء. تُسكب البذور من الأعلى في طبقة رقيقة: تأكد من عدم تداخلها. غمرت المياه الغرس ، لكن ليس كثيرًا. الحاوية مغلقة بغشاء بلاستيكي.

بعد ظهور البراعم ، يتم إزالتها ، ويتم تدوير الشتلات نفسها يوميًا حول المحور حتى لا تتمدد البراعم وتميل إلى جانب واحد. من السهل جدًا زراعة الجرجير على حافة النافذة بهذه الطريقة.

سقي

الري المنتظم والوفير للتربة هو مفتاح زراعة الجرجير. عند الري ، حاول الحصول على المزيد من الماء للوصول إلى القمة. تحتاج الجذور أيضًا إلى الرطوبة ، ولكن مع وجود فائض منها ، يمكن أن تفقد مرونة الهيكل ، مما سيؤثر على الحالة العامة للنبات ومذاقه. يتم الري بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة، يعتمد حجمه على حجم الإناء ومنطقة البذر. من المفيد رش أوراق الخس. بعد الري ، لا تبقي النبات بالقرب من النافذة حتى لا يمر. يجب فك التربة قليلاً بعصا خشبية (سيفي قلم رصاص).

اسمدة

ينمو الجرجير بشكل نشط وسريع ، لذلك لا ينصح باستخدام الضمادات ، خاصة أنه ثقافة "حية" يتم تناولها تقريبًا في نفس اللحظة التي يتم فيها تقطيعها. ولكن إذا كنت تعتقد أن زراعتك تتطور ببطء وتحتاج إلى تحفيز ، فاستخدم المنتجات الطبيعية فقط. الخيار المقبول هو الأسمدة الدبالية المصنوعة من المواد الخام العضوية (الخث ، الفحم البني ، السابروبيل ، إلخ).

درجة الحرارة الصحيحة وحمامات الشمس

الهواء الساخن الذي لا معنى له مدمر للمساحات الخضراء. حتى تنبت أوراق البراعم ، يتم الاحتفاظ بدرجة الحرارة المثلى لها بين +6 و +12 درجة مئوية. يجب أن تنمو الشتلات المزروعة في نظام من +15 إلى +18 درجة مئوية. لهذا السبب ، تعد زراعة الجرجير في الصيف مشكلة.

يحتمل زرع بق الفراش جيدًا نظام الظل ، لذا فإن التعرض لأشعة الشمس الحارقة سيكون تجربة سلبية بالنسبة له. ومع ذلك ، فإنه من المستحيل أيضًا غمر الشتلات في الظلام الدامس. من المفيد تشمس السلطة بشكل دوري. الوقت الأمثل لمثل هذا الإجراء هو ساعات الصباح الباكر.عندما أشرقت الشمس للتو. ضع الحاوية مع الشتلات على أخف عتبة النافذة من الساعة 9 إلى 11 صباحًا. هذا الجزء من الأشعة فوق البنفسجية كافٍ للنبات.


الجرجير - ينمو على الصوف القطني وفي الماء

من السمات الفريدة للنبات ، المعروف باسم عشبة الفراش أو الجرجير ، أنه يمكن زراعته على حافة النافذة دون تربة مغذية. تحتوي بذور هذا المحصول الأخضر على مواد كافية لتشكيل ساق وأوراق كاملة. في الوقت نفسه ، سيكون محتوى العناصر الغذائية فيها على نفس المستوى المرتفع عند النمو في التربة. إذا لم يكن من الممكن وضع الأواني والصناديق في المنزل حيث ينمو الجرجير ، فإن النمو على حافة النافذة بدون أرض يمكن أن يكون بديلاً لطيفًا. بالنسبة للخضروات ، الجرجير - الذي ينمو على حافة النافذة بدون ركيزة مغذية يسمح لك باستخدام:

  • المناديل الورقية أو المناديل الورقية
  • رغوة أو إسفنج طبيعي
  • صوف قطني

الجرجير على الصوف القطني - في الصورة

من الطرق السهلة والمثيرة للاهتمام أيضًا لزراعة الجرجير في غربال مصنوع من القماش أو المعدن ، حيث ستحتاج لتنفيذه إلى أي حاوية للمياه ومنخل. حتى شبكة البعوض الممتدة على إطار سلكي ستفي بالغرض. يُسكب الماء بدرجة حرارة +30 درجة أو أعلى قليلاً في الحاوية السفلية. ضع بذور الجرجير في مصفاة وضعها في الماء حتى يلامس الماء قاع المنخل ويرطب البذور. يمكن أن تؤكل الجرجير المزروع ، الذي ينمو على حافة النافذة باستخدام غربال ، مع الجذور ، لأنها تغرق عبر الخلايا في الماء وتبقى نظيفة.


الاستعداد لزراعة الجرجير في المنزل

لا يتطلب زراعة الجرجير الكثير في المنزل. النبات سهل العناية به ولا يتطلب تربة معدة بشكل خاص. غالبًا ما تُزرع هذه السلطة بجانب الزهور وحتى الطماطم أو الخيار في الأماكن المغلقة. يمكن أن يكون حيها مختلفًا تمامًا ، والشيء الرئيسي هو عدم نسيان الري المنتظم للنبات.

للتحضير بشكل صحيح لزراعة الجرجير على حافة النافذة ، تحتاج إلى تحديد الطريقة التي سيتم بها تنفيذها.

يوجد اليوم ثلاثة خيارات لزراعة الجرجير في المنزل:

  • تربة
  • قاعدة من القطن الشاش
  • قاعدة مشتركة.

يمكن استخدام أي تربة خصبة لزراعة الجرجير في المنزل في خليط التربة. الخيار الأنسب هو خليط التربة المخصب من متجر الحدائق. يستخدم سكان الصيف المتمرسون خيارًا أبسط - يأخذون التربة العادية من كوخهم الصيفي ، أو حتى يحفرون الأرض من أي مكان آخر.

ومن الجدير بالذكر أن تربة زراعة الخس يجب أن تكون خالية من الأعشاب الضارة.

لزراعة الجرجير في قاعدة من الشاش القطني ، يتم استخدام الصوف القطني العادي ، وهو ملفوف بشاش أو ضمادة عريضة. يجب أن تكون كثافة المادة ذات نوعية جيدة متوسطة. يتم إجراء زراعة سلطة الخضر دون إضافة الأرض.

الزراعة المشتركة تعني التصريف من خليط الرمل والحصى وطبقة الشاش والتربة الخصبة. يتم تركيب الصرف للتخلص من الرطوبة الزائدة ، حيث يوفر خليط التربة للنبات عناصر مهمة.

تعتبر الطريقة المدمجة لزراعة الجرجير رائعة لأول مرة. وبالتالي ، يمكنك تجنب متاعب المغادرة ، وتقل فرص تدمير النباتات إلى الصفر.

أي صندوق يصل ارتفاعه إلى 5 سم مناسب لزراعة خضار السلطة ، وينمو النبات صغيرًا ونظام جذره صغير جدًا.


شاهد الفيديو: سر نجاح زراعة الجرجير في المنزل