مثير للإعجاب

تزايد chokeberry - chokeberry

تزايد chokeberry - chokeberry


أرونيا ضيفة أمريكية

تتمثل إحدى الطرق الأكثر موثوقية لإنشاء أصناف مقاومة للصقيع في إدخال سلالات وأصناف جديدة في الاستزراع تتحمل درجات حرارة أقل من تلك الموجودة في منطقة معينة.

تشمل هذه المحاصيل للعديد من المناطق ذات الظروف المناخية القاسية شوكيبيري (خنقبيري).

تم إحضار Chokeberry إلى روسيا في بداية القرن التاسع عشر لأغراض الديكور من الجزء الشرقي من أمريكا الشمالية ، حيث ينمو البرية. كمحصول فاكهة ، فإن IV. Michurin ، الذي أوصى chokeberry للمناطق الشمالية لزراعة الفاكهة.

في إدخال هذه الثقافة في الإنتاج ، لعبت أنشطة محطة ألتاي التجريبية للبستنة دورًا حاسمًا تحت قيادة البروفيسور م. ليسفينكو. بحلول عام 1946 ، تم تخصيص منطقة خنق التوت بالفعل في مناطق مناخية مختلفة في ألتاي.

تم الترويج بنشاط لترويج خنق التوت كثقافة حديقة جديدة بواسطة N.G. Zhuchkov ، الذي جلب 20 ألف شتلة من هذه الثقافة إلى منطقة لينينغراد من ألتاي في عام 1948 ، ومنذ ذلك الوقت أصبحت منتشرة في روسيا ، وخاصة في مناطق المنطقة غير تشيرنوزم ، وعلى وجه الخصوص في الشمال الغربي. منطقة.

خصائص مفيدة من chokeberry

أرونيا لها العديد من الخصائص القيمة. تتميز بشكل إيجابي بصلابة الشتاء ، النضج المبكر ، الإثمار السنوي ، الغلة العالية ، عدم تساقط الثمار أثناء النضج وجودة الحفاظ عليها ، مقاومة الآفات والأمراض ، سهولة الحصاد. يضمن الإزهار المتأخر نسبيًا لنباتات هذه الثقافة أضرارًا أقل بسبب الصقيع الربيعي. ثمارها لها خصائص غذائية وطبية قيمة.

من حيث محتوى فيتامين P ، فإن التوت الأسود يتفوق بشكل كبير على جميع محاصيل الفاكهة والتوت الأخرى تقريبًا. في الثمار المقطوفة حديثاً تتراوح بين 2.5-5٪. يمكن اعتبار Chokeberry من فيتامين P المركّز ويمكن أن يعزى إلى محاصيل الفيتامينات المتعددة.

تحتوي ثمار شوكيبيري (مجم لكل 100 غرام من الوزن الرطب): كاروتين (بروفيتامين أ) - في حدود 1.1-3.2 ؛ B2 (ريبوفلافين) - 0.1 ؛ B9 (حمض الفوليك) - 0.05-0.1 ؛ E (توكوفيرول) - 0.5-2.2 ؛ PP (حمض النيكوتينيك) - 0.4-0.8 ؛ C (حمض الأسكوربيك) - ما يصل إلى 65.

محتوى المادة الجافة في الثمار الناضجة هو 12-26٪ ، محتوى السكر الكلي هو 6.2-10.8٪ ، بما في ذلك الجلوكوز والفركتوز - 4.3-5.9٪ ؛ الحموضة - 0.7-1.3٪ ، محتوى العفص - 0.35٪. إنها تساهم في توضيح العصائر بشكل أفضل ، وهو أمر مهم جدًا لإنتاج النبيذ.

كمية المواد غير القابلة للذوبان في الماء (الألياف ، البنتوزان ، النشا ، اللجنين ، البروتينات ، الزيوت الدهنية ، إلخ) في الفاكهة تصل إلى 7.8٪. المواد المعدنية (الكالسيوم والموليبدينوم والمنغنيز والنحاس والبورون والكوبالت والحديد) تحتوي على 1.55٪ إلى 3٪ ، أكثر من الكشمش ، التوت ، عنب الثعلب. روان بلاك بيري قادرة على تجميع كمية كبيرة من اليود في لب الثمار - 2.9-3.4 مجم لكل 100 جرام ، وتحتوي ثمارها على أميجدالين جليكوسيد - 5-30 مجم ، والتي تستخدم في علاج أمراض القلب.

خاصية أخرى قيّمة لثمار هذه الثقافة هي إمكانية الحصول على أصباغ غذائية غير ضارة منها. العصير الطبيعي ، بسبب لونه المستقر ، مفيد لمزج عصائر الفاكهة ذات الألوان الفاتحة.

تكمن القيمة الطبية لعنصر التوت الأسود في كمية كبيرة من فيتامين P الموجود في الفاكهة. يزيد من مرونة جدران الشعيرات الدموية ويقلل من نفاذه ، ويعزز امتصاص الجسم لفيتامين سي بشكل أفضل وتثبيته في الطحال والكلى والغدد الكظرية. من خلال تنظيم عمليات الأكسدة والاختزال في الجسم ، يساعد فيتامين P في القضاء على التعب والصداع واستعادة النوم وزيادة مقاومة الجسم للأمراض. يربط الكاتيكين P-active ويزيل المواد المشعة من الجسم. يوصى باستخدام عصير Chokeberry لارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين والتهاب المعدة الحمضي.

في ثمار التوت البري الطازجة ، لوحظ محتوى أوكسيكومارين ، حتى في الكميات الصغيرة لها نشاط بيولوجي عالٍ وتؤثر على انخفاض مؤشر البروثرومبين.

ميزات Chokeberry

ينتمي روان الأسود المثمر إلى جنس Aronia من عائلة Rosaceae. في هذا الجنس ، هناك أكثر من 15 نوعًا وأشكالًا هجينة ، تنمو بشكل رئيسي في المنطقة المعتدلة في أمريكا الشمالية ، والتي انتشر منها فقط chokeberry - chokeberry -. إنه ينتمي إلى مجموعة محاصيل الفاكهة التفاحية ، لكن هيكل الشجيرة وحجم الثمرة يقربها من شجيرات التوت. لذلك ، في الممارسة العملية ، غالبًا ما يشار إليها باسم محاصيل التوت.

ينمو روان بلاك بيري كشجيرة معمرة يبلغ ارتفاعها 2-3 أمتار ، وغالبًا ما تكون 4 أمتار. مع تقدم العمر ، تصبح الأدغال مترامية الأطراف من المضغوط. يصل قطر الشجيرات الناضجة إلى 1.5-2 متر. إحدى ميزات هذه الثقافة هي قدرتها الرائعة على تجديد النيران. يمكن أن تحتوي الشجيرة البالغة من 10 إلى 90 فرعًا من مختلف الأعمار. تتشكل براعم جديدة بأعداد كبيرة عند قاعدة الفروع (براعم بديلة) وتظهر على جذور النباتات (مصاصو الجذور).

يمكن اعتبار العمر الإنتاجي للفرع 10 سنوات. تعطي الفروع القديمة نموًا سنويًا ضئيلًا وتتميز بتكرار واضح للإثمار. يعتمد عدد براعم الجذر والنسل على عمر الأدغال ، والعناية بالنباتات ، ومحتوى العناصر الغذائية في التربة.

في سن السابعة ، يبلغ قطر قاعدة الأدغال حوالي متر واحد و 50 لقطة على الأقل. في الطول ، ينمو كل ساق حتى 8 سنوات ، ومع ذلك ، فإن النمو التدريجي يموت مع تقدم العمر. يبدأ التفرع من السنة الثانية ، وفي كل سنة لاحقة يزداد عدد الفروع المتضخمة. هذا يثخن الأدغال بشكل كبير ويؤدي إلى موت خشب الفاكهة.

يجب أن تحتوي الشجيرة المشكلة بشكل صحيح على 45-60 فرعًا من مختلف الأعمار. يبلغ العمر الإنتاجي للشجيرات 20 عامًا ، ولكن هناك أيضًا شجيرات صحية حاملة للفاكهة عمرها 30 عامًا.

يختلف شكل الشجيرة وأوراق شوكبيري بشكل حاد عن الرماد الجبلي الشائع. لها أوراق إهليلجية بسيطة ، لامعة ، مصنوعة من الجلد أو منقوشة بطول 4-6 سم وعرض 2.5-3.5 سم على خشب الفاكهة ، وأوراق أكبر - 6-8 و4-6 سم ، على التوالي ، على نمو نباتي قوي.

توضع البراعم في محاور الأوراق. اعتمادًا على نوع البراعم وموقعها عليها ، فهي نباتية (نمو) ومولدة (مزهرة). إنها تختلف ليس فقط في الهيكل ، ولكن أيضًا في المظهر. تكون براعم النمو ممدودة ، ومسطحة ، وأصغر ، وعادة ما تكون مضغوطة بشدة عند التصوير. براعم الزهرة أكبر ، لها شكل دائري ، فهي مختلطة ، أي منتج نباتي. في السنة الثانية ، يعطون الإزهار - scutellum وواحدة أو اثنتين من البراعم البديلة. في النورات التي تم جمعها من 20 زهرة أو أكثر. الزهور لها رائحة كريهة ، مثل كل رماد الجبل ، ومع ذلك ، يزورها النحل عن طيب خاطر.

في ظروف منطقة لينينغراد ، يحدث الإزهار بعد أسبوعين تقريبًا من ظهور الأوراق ويستمر من 10 إلى 15 يومًا. تتيح القدرة على الثمار جيدًا أثناء التلقيح الذاتي وتجنب الصقيع الربيعي لهذا المحصول أن يؤتي ثماره سنويًا.

مثل محاصيل التفاح ، يحمل التوت الأسود ثمارًا على الجنيات والرماح وأغصان الفاكهة والبراعم المختلطة. تتغير نسبة الأعضاء المثمرة مع عمر الشجيرات وكلما تكثفت. تتمتع الشجيرة الصغيرة بتوزيع متساوٍ لجميع أنواع تكوينات الفاكهة ، ولكن على مر السنين ، تسود الجديلة والحراب ، وتتميز الجديلة الموجودة على الفروع المعمرة بتكرار حاد للإثمار.

الفروع الأكثر إنتاجية هي 4-7 سنوات. ومع ذلك ، بسبب التقليم والقدرة العالية على تجديد الجذع ، يمكن زيادة فترة الإنتاج في الشجيرات القديمة.

Chokeberry هو أحد محاصيل الفاكهة الأسرع نموًا. تبدأ الشتلات تؤتي ثمارها في غضون 1-2 سنوات بعد الزراعة. في عمر 5-7 سنوات ، يعطون 9 كجم أو أكثر من شجيرة واحدة. فاكهة خوكبيري مستديرة أو مستطيلة قليلاً ، سوداء ، كما لو كانت ملطخة ، مع طلاء شمعي ، متوسط ​​وزن الثمرة هو 1-1.5 جرام ، وتحتوي كل فاكهة على ما يصل إلى 5 بذور ممدودة بنية فاتحة. الثمار الناضجة لا تنهار وتبقى على الشجيرات حتى الصقيع.

Chokeberry هي ثقافة شتوية قاسية إلى حد ما ، فهي قادرة على تحمل الصقيع حتى -30 ...- 36 درجة مئوية. الدور الحاسم في حماية الأدغال من التجمد ينتمي إلى الغطاء الجليدي.

في المنطقة الشمالية الغربية ، يُزرع خنق التوت دون ثني الفروع على التربة ، وحتى إذا تضررت الشجيرات أحيانًا بسبب الصقيع الشتوي ، فإنها تتعافى بسرعة وعادة ما تبدأ في الثمار مرة أخرى بعد عام. يمكن أن يتجمد نظام الجذر عندما تنخفض درجة الحرارة في طبقة الجذر إلى -11 ... -12 درجة مئوية ؛ في حالة حدوث موجة برد قصيرة المدى ، تحمي طبقة من الثلج من 15 إلى 20 سم الجذور من التلف بشكل موثوق.

بالنسبة للنظام الخفيف ، فإن خنق التوت هي واحدة من أكثر النباتات المحبة للضوء. مع زيادة سماكة الشجيرات أو وضع النباتات بالقرب من المزرعة ، تقل إنتاجيتها بشكل كبير. في الوقت نفسه ، يتركز المحصول على محيط الأدغال ، ولا يوجد عملياً أي ثمار بداخله. لذلك ، للحصول على عائد مرتفع ، من الضروري الحفاظ على مخطط وضع مثالي وتنفيذ التقليم المنتظم.

فيما يتعلق بنظام المياه ، تجدر الإشارة إلى أن خنق التوت هو محصول محب للرطوبة. بالنسبة لزراعتها ، فإن الرطوبة الكافية مهمة ليس فقط في التربة ، ولكن أيضًا في الهواء. مع هطول الأمطار المنتظم بمقدار 500-600 مم في السنة ، ينمو خنق التوت جيدًا ويعطي عائدًا مرتفعًا كل عام. مع نقص الرطوبة خلال فترة النضج ، ينخفض ​​المحصول بشكل حاد ، وتصبح الثمار نفسها صغيرة وأقل غضًا.

ينمو Chokeberry بشكل أفضل على الطفيليات الخصبة المتوسطة التي تستهلك الرطوبة. في المناطق ذات الرطوبة المستقرة ، يعمل بشكل جيد على أنواع التربة المختلفة ، باستثناء التربة المستنقعية والمالحة والصخرية. يتحمل هذا المحصول التربة الحمضية ، ولكنه يعطي غلات أعلى في المناطق ذات الحموضة المتعادلة. عند اختيار مكان للهبوط ، يجب إعطاء الأفضلية لمناطق التضاريس المنخفضة مع وجود المياه الجوفية على عمق لا يقل عن 2 متر.

التكاثر والغرس والعناية بالخنق

يتم نشر Chokeberry بطرق مختلفة: عن طريق البذور والطرق النباتية (مصاصو الجذور ، والطبقات ، وتقسيم الأدغال ، والعقل الخشبي والأخضر ، والتطعيم في التاج أو على شتلات الرماد الجبلي العادي).

أكثر طرق التكاثر انتشارًا هي طريقة البذور في التكاثر فيما يتعلق بخصائص التوت البري ، لإعطاء النسل نباتات متطابقة نسبيًا تحتفظ بالخصائص النوعية لهذه الثقافة.

يمكن أن تزرع البذور في كل من الخريف والربيع. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه عند البذر في الخريف دون التقسيم الطبقي (تحضير البذور للبذر) ، تظهر الشتلات بشكل غير متساو - طوال فصل الصيف ، ويكون إنبات البذور منخفضًا.

يتم الحصول على أفضل نتيجة عن طريق البذر الربيعي بالبذور الطبقية. يتم تنفيذ التقسيم الطبقي لمدة 90 يومًا في الطابق السفلي بدرجة حرارة ثابتة تبلغ 4-5 درجات مئوية. لهذا ، يتم خلط البذور مع الرمل الخشن بنسبة 1: 4 أو الخث - 1: 2. أثناء التقسيم الطبقي ، تظل الركيزة رطبة.

عند البذر ، يتم خلط البذور بنشارة الخشب ، وتزرع بالتساوي في الأخاديد وتغطى بالدبال. يتم ترقق الشتلات ثلاث مرات خلال فصل الصيف: المرة الأولى - عندما تتشكل ورقتان حقيقيتان ، والمرة الثانية - عندما تتشكل أربع إلى خمس أوراق ، والمرة الثالثة - في ربيع العام المقبل ، مع ترك مسافة 10 سم بين الشتلات.

في ظروف منطقة لينينغراد مع شتاء طويل وبارد ، من الأفضل زراعة الشتلات تحت فيلم ، ثم الغوص في التلال. يصلون إلى الحجم القياسي بحلول خريف العام الثاني. خلال فصل الصيف ، تتم تغذية الشتلات عن طريق استخدام الأسمدة النيتروجينية في أوائل الربيع: 20 جم من نترات الأمونيوم أو 5 كجم من الملاط لكل 1 متر مربع. من أجل الحصول على شتلات التوت الأسود ، يتم أيضًا استخدام أنواع مختلفة من التكاثر الخضري.

التكاثر عن طريق النسل هو أسهل طريقة ، خاصة لهواة البستانيين. تتشكل النسل حول الشجيرات الأم ، وهي براعم سنوية لها نظام جذر خاص بها ، ويمكن فصلها عن النبات الأم في الخريف ، أو في سبتمبر ، أو الربيع المقبل ، في مايو (بالتزامن مع تكوين الأدغال) .

يحدث التكوين السريع للجذور والبراعم القاعدية فقط عندما تكون قواعدها مغطاة بالتربة خلال فترة الربيع والصيف بأكملها. يتم تسهيل تكوين عدد كبير من النسل من خلال التغذية النباتية الوفيرة في الوقت المناسب. مع شيخوخة الشجيرات ، ينخفض ​​عدد النسل بشكل ملحوظ. يصل ارتفاع النسل الذي نما في الربيع إلى 25-35 سم بحلول الخريف وله جذور متطورة جيدًا ، وتلك التي ظهرت في النصف الثاني من الصيف تكون أقل تطورًا وتتطلب تربية إلزامية على حافة منفصلة لتحقيق الحجم القياسي.

يتكون التكاثر عن طريق الطبقات الأفقية من ثني النسل القاعدي المطور جيدًا الموجود على محيط الشجيرات ، في منطقة مليئة بالأسمدة العضوية (50-60 كجم لكل شجيرة). في الربيع ، بعد حفر التربة وفكها ، يتم عمل أخاديد بعمق 5-6 سم على طول نصف القطر بالقرب من الشجيرات الأم ويتم طي البراعم فيها ، وتثبيتها بخطافات خشبية ، ويتم تغطية الأخاديد بركيزة أثناء الري التربة جيدا. على الجانب العلوي من البراعم الموضوعة في الأخاديد ، تنمو براعم جديدة من البراعم ، وعلى الجانب السفلي - الجذور.

عندما يصل طول البراعم الصغيرة إلى 5-8 سم ، يتم تقطيعها في المرة الأولى ، ثم عندما تصل إلى 12-15 سم ، يتم تقطيعها مرة أخرى.

خلال فصل الصيف ، تتكون رعاية الشجيرات الأم والطبقات من إطعام نترات الأمونيوم (20 جم لكل دلو من الماء) ، أو الملاط المخفف 3-4 مرات ، أو فضلات الدجاج المخففة بالماء 10 مرات. عند الضرورة ، يتم تنفيذ الري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف التربة ، ولكن يجب القيام بكل الأعمال بعناية حتى لا تتلف البراعم الصغيرة. في الخريف ، بعد توقف نمو الخشب ونضجه ، يتم فصل البراعم المتجذرة عن الأدغال الأم ، وفرزها وزرعها للنمو.

تزرع Chokeberry مع شتلات عمرها عامين في الخريف والربيع. مع الحفر المناسب ، طورت الشتلات جذورًا بقوة ، لذا فهي تتحمل الزرع جيدًا ، دون الحاجة إلى تقصير الجزء الجوي ، والذي يتم عادةً عند زرع شجيرات التوت. يمكن تقليم نباتات التكاثر الخضري ، والتي تحتوي على جزء هوائي ونظام جذر أصغر ، أثناء الزراعة ، تاركًا 15-20 سم من الجزء الجوي من الشتلات لتشكيل شجيرة قوية بشكل أسرع.

تقنية الزراعة هي نفسها المستخدمة في محاصيل التوت الأخرى. نظرًا للخصوصية البيولوجية لخنق التوت لإعطاء قدر كبير من النمو ، لا ينبغي أن تزرع النباتات على عمق أكبر مما نمت في المشتل.

تزرع في حفر بحجم 60x40 سم ، وتسكب دلو من الدبال أو السماد في كل حفرة ، ويضاف الفوسفور والأسمدة البوتاس ، ورماد الخشب ؛ امزجها مع التربة. يُنصح بغمس جذور الشتلات في هريس مصنوع من الطين والمولين والماء. بعد ملء الجذور ، يتم ضغط التربة جيدًا وسقيها ، ثم يتم تغطية دائرة الجذع بالدبال أو الخث لتجنب فقدان الرطوبة. تزرع النباتات على مسافة 2-2.5 متر من بعضها البعض.

في السنوات اللاحقة ، تستمر النباتات في النمو وتشكل الأدغال.العلامة الخارجية لحالتها الطبيعية هي النمو السنوي الذي لا يقل طوله عن 20 سم ، ويتحقق ذلك من خلال العناية بالشجيرات ، وقبل كل شيء ، إدخال الأسمدة العضوية والمعدنية.

يتم استخدام الأسمدة العضوية - السماد أو السماد - مرة كل عامين ، 20-30 كجم لكل شجيرة. كما يستخدم الطين المخفف بالماء 1: 3. في كل عام ، يتم تغذية شجيرات الخانق بالأسمدة المعدنية: في أوائل الربيع ، بمجرد ذوبان الثلج ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية بمعدل 20 جم لكل 1 متر مربع ، في الخريف ، يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاس ، على التوالي ، 30 و 15-20 جم لكل 1 م 2. بعد الإزهار أو في بداية تكوين الثمار ، فإن التغذية الورقية باليوريا بمعدل 20 جرام لكل 10 لترات من الماء تعطي نتيجة جيدة. يتم الحفاظ على التربة تحت الأدغال فضفاضة ونظيفة.

نظرًا لحقيقة أن شجيرة chokeberry تشكل بسرعة براعم جديدة وتكثف بقوة ، يجب أن تتشكل سنويًا ، بدءًا من سن مبكرة. في الشجيرات الصغيرة ، يتكون التكوين من تقنين البراعم القاعدية ، ويتم ترك 5-6 من أقوى البراعم سنويًا ، وتقع في مكان مناسب على الأدغال. تتم إزالة الباقي دون ترك القنب. وهكذا ، في سن 9-10 ، تتكون الأدغال من 50-70 فرعًا من مختلف الأعمار.

يتكون تقليم شجيرات الفاكهة من قطع الفروع المريضة والقديمة والجافة والعارية وتطبيع البراعم القاعدية. لا ينبغي تقصير براعم سنة واحدة ، لأن التوت البري يضع عليها براعم الفاكهة ، وعند التقليم ، ينخفض ​​العائد بشكل كبير.

تحتفظ فروع chokeberry بإنتاجية عالية تصل إلى 12-13 سنة. لإطالة عمر المزارع بمستوى محصول مرتفع ، يتم إجراء التقليم المتجدد عند نصف ارتفاع الأدغال. تعمل هذه التقنية على زيادة عدد البراعم الأكثر إنتاجية وتحسين جودة التوت الذي يصبح أكبر بكثير. يتم إجراء هذا التقليم المجدد مرة واحدة كل 3-5 سنوات ، وهذه التقنية تزيد بشكل كبير من إنتاج الشجيرات.

أظهرت الملاحظات أنه في حالة حدوث تلف في خنق التوت في فصول الشتاء القاسية ، فإنه يستعيد الأدغال بسرعة بسبب البراعم القاعدية.

يتم قطع الشجيرات المتضررة من الصقيع في الربيع ، عندما تكون درجة التجمد واضحة للعيان. يتم قطع الفروع القديمة ، المتأثرة بالصقيع ، في القاعدة ذاتها ، الصغيرة - للأنسجة الحية.

لمنع الشجيرات من التجمد في الشتاء ، أثناء الحفر في الخريف لدوائر قريبة من الجذع ، يتم تغطيتها بالأرض حتى ارتفاع 10-15 سم.كما يساهم تغطية الدوائر القريبة من الجذع في الخريف بالسماد أو السماد أو الخث لتحسين الحفاظ على النبات.

يحدث نضج ثمار التوت في وقت واحد تقريبًا ، في نهاية أغسطس - سبتمبر ، لذلك يتم حصادها في خطوة واحدة. علاوة على ذلك ، يتم حصاد الثمار المعدة للمعالجة بدون دروع ، للتخزين - بدرع ، ولكن حتى لا تتلف الحلقات الموجودة في قاعدتها. يتم تخزين الفاكهة عند درجة حرارة 10 درجة مئوية لمدة شهرين.

Chokeberry ، بالمقارنة مع محاصيل الفاكهة والتوت الأخرى ، أكثر مقاومة للآفات والأمراض. في ظروف منطقة لينينغراد ، في بعض السنوات ، تسبب يرقات حشرة المنشار اللزجة والكرز أضرارًا طفيفة للنباتات.

تتسبب يرقات حشرة المنشار في إتلاف أوراق التوت الأسود ، حيث تقضم اللب أولاً من الجانب العلوي للأوراق ، ثم تقوم بهيكلة العظام ، تاركة الأوردة فقط. بعد الانتهاء من التغذية ، يذهبون إلى التربة ليشرنقوا. خلال فصل الصيف ، يتطور جيل أو جيلان. تدابير مكافحة هذه الآفة هي تخفيف وحفر التربة ، ورش النباتات في مرحلة ظهور ونمو الأوراق (يونيو) بضخ التبغ ، والأفسنتين ، ومحلول رماد الصودا (70 جم لكل 10 لتر من الماء).

تدمر حشرات المن البراعم المنتفخة والأوراق الصغيرة والبراعم ، وتمتص العصير منها. خلال موسم نمو النباتات ، فإنه يعطي عدة أجيال. تدابير مكافحة حشرات المن هي أوائل الربيع (قبل كسر البراعم) بالرش بالنترافين (200-300 جم لكل 10 لترات من الماء). في بداية كسر البراعم ، تتم معالجة الشجيرات بتسريب التبغ أو محلول الصابون. مع وجود عدد كبير من حشرات المن ، يتكرر العلاج في مرحلة فصل البراعم. لم يتم التعرف على أمراض خنق التوت.

الكسندروفا ،
مرشح للعلوم الزراعية

اقرأ أيضا:
• أرونيا أو شوكيبيري
• كيفية تقليم التوت البري وزهر العسل ونبق البحر بشكل صحيح
• النبيذ ومربى الخنق
• عصير شوكيبيري
• أصناف روان مثيرة للاهتمام لحديقتك
• روان الرمان - ميتشورينسكايا

استنساخ chokeberry (chokeberry)

ينتشر Chokeberry بالبذور ، والطبقات (الأفقية ، المقوسة ، الرأسية) ، والعقل ، وتقسيم الأدغال (الخضراء والخشبية) ، وامتصاص الجذور والتطعيم.

تكاثر خنق عن طريق البذور.

يتم عزل البذور من الثمار الناضجة المهروسة.

تزرع البذور في الخريف ، في سبتمبر - أكتوبر (مباشرة بعد جمع البذور) أو في الربيع ، بمجرد أن تسمح التربة (توضع البذور التي تم جمعها في الرمال الرطبة لفصل الشتاء في الخريف وتخزينها في الطابق السفلي حتى ربيع).

تزرع البذور بالتساوي في أخاديد بعمق 6-8 سم ، مغطاة بتربة 0.5 سم ومغطاة بطبقة من نشارة الخشب أو الدبال. للحصول على مادة غرس جيدة ، في المرة الأولى التي يتم فيها ترقق الشتلات عند تكوين ورقتين حقيقيتين ، تاركين مسافة 3 سم بينهما ، المرة الثانية - في الطور من أربعة إلى خمسة أوراق على مسافة 6 سم. تتم عملية التخفيف الأخير في ربيع العام القادم بمسافة 10 سم.

يتم الاحتفاظ بالتربة في حالة رطبة وخالية من الحشائش ويتم تفكيكها بشكل منهجي. في أوائل الربيع ، يتم استخدام 5 كجم من الملاط لكل 1 م 2. بحلول خريف العام الثاني ، تصل الشتلات إلى الحجم القياسي وتكون جاهزة للزرع في مكان دائم.

استنساخ chokeberry بواسطة قصاصات.

الاستنساخ بالعقل الخشبية.

للتكاثر بالعقل الخشبية ، يتم أخذ براعم سنوية جيدة النضج (من 2-4 سنوات من الفروع).

من الأفضل قطع براعم القصاصات في الخريف في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، حيث يتم زرعها خلال هذه الفترة ولديها وقت للتجذر جيدًا والشتاء بأمان.

في نفس اليوم ، يتم تقطيع الفراغات إلى قصاصات بطول 15-20 سم ، مع 5-6 براعم. لا ينبغي أن يؤخذ الجزء العلوي غير الناضج من اللقطة للعقل. الجزء العلوي من المقبض مائل إلى الكلية ، الجزء السفلي تحت الكلية. تتم الزراعة في يوم حصاد القصاصات.

في تربة معدة جيدًا (محفورة ، نظيفة من الحشائش ، مستوية) ، تزرع العقل في صفوف بمسافة 60-70 سم بينهما ، وفي صف من 10-12 سم بزاوية 45 درجة تقريبًا. تُترك براعمان في الأعلى ، ويجب أن يكون أحدهما على مستوى التربة. يتم ضغط الأرض حول القصاصات بإحكام بحيث لا توجد فراغات ، ويتم سقيها جيدًا وتغطيتها بالخث النظيف.

إذا تم نقل غرس القصاصات إلى الربيع ، فمن الأفضل تحضيرها من الخريف إلى الربيع في الطابق السفلي ، في الرمال الرطبة. في الربيع ، يجب أن تزرع القصاصات في أقرب وقت ممكن ، بمجرد أن تسمح التربة بذلك.

للحصول على تجذير جيد وسريع للعقل ، يجب أن تظل التربة في الحديقة رطبة وفضفاضة دائمًا. هذا مهم بشكل خاص في الشهر الأول بعد الزراعة. مع رعاية جيدة بحلول الخريف ، يمكن زراعة شتلة قياسية مناسبة للزراعة من القصاصات.

التكاثر بالعقل الخضراء يجعل من الممكن تسريع إنتاج الشتلات ، نظرًا لأن النباتات التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا لديها نظام جذر ليفي ممتاز وجزء جوي جيد التشعب. عند التكاثر بالعقل الخضراء ، يتم استبعاد نقل عث الزجاج والكلى إلى المزارع الصغيرة.

لقطع القصاصات يتم اختيار شجيرات صحية قوية. يمكن قطع القصاصات من الأدغال الأم 2-3 مرات خلال فصل الصيف ، وقطعها عن قمم جميع فروع الأدغال. المرة الأولى - في بداية الصيف تقريبًا ، والثانية - فقط بعد إعادة نمو جديدة وأفضل من الفروع الجانبية ، والثالثة - في أوائل سبتمبر من جميع البراعم.

يتم تحضير الصوبات الزراعية الباردة للعقل الخضراء مسبقًا (في يونيو). يُسكب الرمل الخشن المنخل جيدًا والمغسول جيدًا بطبقة من 7-10 سم على طبقة الأرض النظيفة المحفورة في البيوت البلاستيكية قبل غرس العقل.

يتم قطع الساق الخضراء بطول 10-15 سم (حسب النمو). بعد القطع ، يتم تحضير القصاصات للزراعة: تتم إزالة الأوراق السفلية ، وترك 2-3 أوراق علوية ، والتي يتم تقصيرها جزئيًا أيضًا. للحصول على تجذير أفضل وأسرع ، يتم إجراء شق طولي خفيف فوق كل برعم ، ويتم إجراء 3-4 شقوق في الجزء السفلي من القطع. قبل الزراعة ، من أجل تجذير أفضل ، يتم غمر الأطراف السفلية للقصاصات في محلول عامل التجذير (محفز النمو) لمدة 6-12 ساعة. ثم تُغرس القصاصات ، التي تُغسل بالماء النظيف ، في دفيئات باردة مُعدة مسبقًا.

ستحصل عمليات القطع التي يتم قطعها وزراعتها في البيوت البلاستيكية حتى منتصف الصيف على نظام جذر متطور بحلول نهاية الصيف ويمكن زرعها في منطقة منفصلة للنمو. تُترك القصاصات المقطوعة والمزروعة في دفيئة في الخريف في البيوت البلاستيكية حتى الربيع المقبل. في الربيع ، يتم زرعها أيضًا للنمو.

يجب أن تزرع القصاصات بشكل غير مباشر تقريبًا مع بعضها البعض على مسافة 3-4 سم من بعضها البعض. يجب أن يكون هناك مساحة خالية بارتفاع 15-20 سم بين طبقة الدفيئة والعقل ، وبعد الزراعة ، تُروى القصاصات جيدًا وبوفرة من علبة سقي بمصفاة دقيقة جدًا. من المهم جدًا ألا يجري الماء في مجرى مستمر ، بل يتناثر. بعد الري ، الدفيئة مغطاة بورق احباط.

الرعاية الرئيسية للعقل هي الري المنتظم (من المهم في البداية أن يكون الهواء في الدفيئات دافئًا ورطبًا) وتهوية البيوت الزجاجية عندما ترتفع درجة الحرارة فيها عن 25 درجة.

بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع من الزراعة ، تتأصل العقل جيدًا في البيوت الزجاجية. بعد ذلك ، يتم فتح الفيلم قليلاً خلال النهار ، وبعد ذلك ، عندما تكون القصاصات قد خضعت لبعض التصلب ، تُترك الدفيئة مفتوحة طوال الليل. بعد 7-10 أيام من تجذير القصاصات ، تتم إزالة الفيلم تمامًا.

تشكل قصاصات عمرها ثلاثة أسابيع ، عند الاعتناء بها بشكل صحيح ، نظام جذر ليفي جيد. يصل معدل بقاء العقل في بعض الأصناف إلى 70-100٪.

بمجرد أن تتجذر الشجيرات بعد الزرع للنمو ، يتم إخصابها سائلة بالأسمدة المعدنية النيتروجينية (30 جم من نترات الأمونيوم لكل دلو من الماء) أو الملاط المخفف بالماء 6-8 مرات.

خلال فترة النمو بأكملها ، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة ، وفي الطقس الجاف تسقى التربة بكثرة.

في الخريف المقبل ، تم حفر شجيرات الخانق وزرعها في مكان دائم. يجب أن يكون للشجيرات المناسبة للزراعة جذور متطورة وبراعم قوية.

تكاثر خنق التوت الأسود بواسطة مصاصي الجذور.

يعد التكاثر بواسطة مصاصي الجذور ، الذين ينموون بأعداد كبيرة سنويًا حول الأدغال ، هو الطريقة الرئيسية لتكاثر نبات التوت البري.

يعتمد عدد المصاصون على التنوع. رطوبة التربة ومحتوى المغذيات والعناية بالنباتات. بحلول ربيع العام المقبل ، تصل البراعم إلى التطور الطبيعي ، ولها نظام جذر خاص بها. يتم فصلها بمقص أو مجرفة من الأدغال الأم وزرعها في مكان دائم.

عند حفر مصاصي الجذور ، يتم قطع البراعم ، وترك 2-3 براعم على كل منها.

انتشار خنق التوت الأسود عن طريق التصفيف.

للتكاثر عن طريق الطبقات الأفقية والمقوسة ، من الأفضل التقاط براعم سنوية متطورة جيدًا وفروع لمدة عامين مع نمو قوي على الشجيرات الصغيرة. من الأفضل عمل الطبقات في أوائل الربيع ، بمجرد أن تسمح التربة بذلك. يجب حفر التربة الموجودة أسفل الأدغال المخصصة للطبقات جيدًا وتسويتها مسبقًا.

بعد ذلك ، يتم عمل أخاديد ضحلة في التربة من قاعدة الأدغال ، حيث يتم ثني البراعم الصغيرة وتثبيتها. يتم قرص قمم الأخير قليلاً. عندما تنمو براعم خضراء صغيرة من 10-12 سم من براعم الفروع المخصصة ، يتم رشها إلى النصف بالتربة الخصبة الرطبة أو الدبال. بعد 15-20 يومًا ، عندما تنمو البراعم 10-15 سم أخرى ، كرر المسحوق.

يمكن إزالة قصاصات الجذور من الأدغال الأم وزرعها في مكان دائم إما في الخريف أو الربيع المقبل. يفضل فصل الطبقات عن الأدغال الأم في الربيع القادم.

للتكاثر عن طريق الطبقات الرأسية ، يتم قطع الشجيرات الأم في أوائل الربيع ، مما يترك جذوعًا بطول 15-20 سم ، وتضمن العناية الجيدة والتخصيب الوفير عددًا كبيرًا من البراعم الصغيرة. يجب عمل التل الأول عندما تصل البراعم إلى ارتفاع 10-15 سم (من القاعدة). يوصى بتغطية مركز الأدغال بإحكام بالأرض لمنع الفروع من الاقتراب من بعضها البعض. بعد 20-25 يومًا ، يتم رش البراعم بالأرض مرة أخرى. من الأفضل القيام بذلك بعد المطر. في الطقس الجاف ، قبل المسحوق الثاني ، يجب سقي الشجيرات. تتم إزالة القصاصات من النبات الأم في الخريف أو أوائل الربيع في العام التالي.

عندما يتم قطع البراعم بعد فترة وجيزة ، مع ترك 2-3 براعم على كل منها. عند التكاثر بالطبقات الرأسية ، يتم الحصول على شتلات أقل من طريقة الطبقات الأفقية.

تكاثر خنق عن طريق تقسيم الأدغال.

يستخدم التكاثر عن طريق تقسيم الأدغال بشكل أساسي عند زرع الشجيرات من موقع قديم إلى مكان جديد.

للقيام بذلك ، يتم حفر الشجيرات (في الربيع قبل أن تنتفخ البراعم أو في الخريف قبل شهر من ظهور الصقيع) ، ويتم قطع جميع الفروع القديمة ، وترك شابة قوية ، وتهتز التربة من الجذور ويتم تقطيع الأدغال باستخدام المقلم (أو الفأس) إلى عدة أجزاء ، حسب حجمها. عند تقسيم شجيرة ، من الضروري التأكد من أن كل جزء جديد من النبات يحتوي على نظام جذر متطور وجزء جوي صحي (1-2 براعم). يجب أن يكون لكل جزء جذور جيدة وشابة ومتطورة بقوة ، ويتم إزالة الجذور القديمة ، ويتم تقليم الأجزاء المتبقية.


تشوكيبيري - أرونيا ميتشورينا

ينمو Chokeberry في كثير منا ، ولكن لا يعلم الجميع أن "chokeberry الأسود" الخاص بنا قد تم إنشاؤه من خلال الاختيار الطويل لـ IV. Michurin من شتلات chokeberry زخرفية صغيرة ، والتي تنمو في الغالب كحشائش في أمريكا الشمالية على طول ضفاف الأنهار والبحيرات ، متقاطعة مع محاصيل مماثلة (ربما رماد الجبل). بعد ذلك ، تم تسمية هذا النوع الجديد على اسم منشئه I.V. Michurina - "أرونيا ميشورين". لقد انتشر الخانق من Michurin على نطاق واسع ، ليس فقط في أراضي بلدنا ، ولكن في المناطق القريبة والبعيدة في الخارج ، لم يتجاوز كندا والولايات المتحدة ، حيث يأتي خنق التوت البري.

في المقابل ، هناك القليل من القواسم المشتركة بين الرماد الجبلي الشائع وخنق التوت الأسود ، فهذه أنواع مختلفة تمامًا ، توحدها عائلة الوردي. كان Chokeberry عضوًا في جنس Aronia منذ عام 1935.

Chokeberry هي شجيرة نفضية يبلغ ارتفاعها حوالي 3 أمتار ، وجذورها ضحلة ولها العديد من الجذور الصغيرة المتفرعة. يمكن أن يصل قطر تاج النبات البالغ إلى 3 أمتار. تختلف في الزخرفة العالية لكل من الفاكهة وأوراق الشجر ، أوراق الخريف من chokeberry جميلة بشكل خاص ، فهي تلعب بألوان أرجوانية وحمراء وبرتقالية. زهور "العليق" بيضاء ناصعة ، عطرة ، تم جمعها في أزهار كورمبوس من 20 زهرة أو أكثر.

خلال فترة الإثمار ، يتم جمع التوت الأسود الكبير مع إزهار مزرق في "مظلات" على أوراق الشجر الخضراء المورقة. توت chokeberry الأسود هو العصير ، مستدير ، مثل البازلاء ، بحجم حبة البازلاء. التوت غير الناضج أحمر. طعم التوت الأسود حلو مع لمسة لاذعة.

ينمو Chokeberry بسرعة ويبدأ في الثمار من سن 3 سنوات. من منتصف أغسطس إلى سبتمبر تنضج ثمارها.

تزايد chokeberry


زراعة chokeberry

يستخدم Chokeberry لزراعة التحوطات ، ويتم تقوية الوديان به ، ويمكن زراعته في المزارع العادية ، لكن العينات الفردية في الحدائق تبدو جيدة أيضًا.

Chokeberry يتساهل في التربة ، وسوف ينمو في التربة الرملية الجافة ، وحتى يتحمل التربة الحمضية. سوف ينمو جيدًا في التربة ذات الحموضة العادية ، كما أنه يحب التربة الطينية الرطبة ، ولكنه ليس ثقيلًا بحيث يكون هناك المزيد من براعم الزهور من البراعم الخضراء. إنها تتطلب إضاءة جيدة ، وإلا فإنها سوف تزدهر بشكل سيئ وسيكون هناك القليل من الفاكهة.

مثل معظم نباتات الفاكهة والتوت ، من الأفضل أن تزرع في الخريف.ولكن إذا زرعتها في أوائل الربيع قبل كسر البراعم ، فسوف تتجذر أيضًا بشكل طبيعي. يمكن زرع Aronia Michurin حتى مع الأوراق المتفتحة ، على عكس معظم النباتات.

يقع نظام جذر خنق التوت الأسود على مسافة 50 سم من سطح التربة ، لذلك لن يكون الموقع القريب للمياه الجوفية مشكلة.

تزرع أرونيا مثل العديد من محاصيل الفاكهة والتوت الأخرى. احفر حفرة بعمق وقطر حوالي 50 سم ، وطبقة التربة الخصبة - في اتجاه واحد ، الطبقات السفلية من الأرض - في الاتجاه الآخر. أضف إلى "الأرض العليا" دلو من الدبال وكبريتيد البوتاسيوم حوالي 60 جم ​​والسوبر فوسفات حوالي 100 جم ، وتمتلئ حفرة الزراعة بهذا الخليط بعد إنزال الشتلات هناك. عند الزراعة ، يجب دفن طوق الجذر بحوالي 1.5 سم.

بعد الزراعة ، سقي الشتلات بالقرب من دلو من الماء. نشارة الأرض مع الدبال ونشارة الخشب والتربة الجافة.

بمجرد زراعة الشتلة ، قم بقصها مرة أخرى إلى 4 براعم صحية (حوالي 20 سم من سطح التربة) للحصول على نمو قوي.

استنساخ chokeberry

Chokeberry هي ثقافة التلقيح الذاتي. أسهل طريقة لتكاثر الخانق هي عن طريق مصاصي الجذور. يمكن أن تنمو نسل جذر خنق التوت حوالي 40 سم خلال الصيف ولديها نظام جذر جيد قابل للتطبيق ، حتى تتمكن من زرعها بأمان. لكن هذا لا يستبعد إمكانية تكاثرها بالبذور ، والعقل ، وتقسيم الأدغال ، والطبقات ، والتطعيم.

عندما تتكاثر البذور ، يجب أن تزرع في أكتوبر ، خلال فترة الشتاء سوف تمر بمرحلة من التقسيم الطبقي الطبيعي وستظهر الشتلات في الربيع. يبلغ عمق نثر البذور في الأرض حوالي 2 سم ، ويتطلب البذر الربيعي التقسيم الطبقي للبذور لمدة 4 أشهر عند درجة حرارة لا تزيد عن 5 درجات مئوية.

للتلقيح ، عادةً ما يأخذون مخزونًا من رماد الجبل ، لكن الكمثرى أو الزعرور مناسب أيضًا.

رعاية Chokeberry

لكي يكون التوت كبيرًا وعصيرًا ، تحتاج إلى سقي التوت خلال فترة تكوين الفاكهة وتحت ظروف الصيف الجاف.

لا ينبغي "إطعام" شوكبيري بالأسمدة ، وإلا ستحصل على أوراق كثيفة وسيقان كبيرة ، لكن المحصول سيكون أسوأ وستنخفض قساوة الشتاء. إذا أدخلت الأسمدة العضوية والمعدنية في الحفرة أثناء الزراعة ، فلن تتمكن من تخصيب النبات لمدة عامين. من سن الخامسة ، يمكن استخدام الأسمدة العضوية ونترات الأمونيوم على دائرة الجذع.

تشوكبيري تشذيب

كما قلت ، بعد الزراعة ، قم بأول تقليم صعب. في العام المقبل ، سيتكون التقليم من تكوين فروع هيكلية في نبات صغير - يوجد حوالي 12 منها.

قم بإزالة البراعم السميكة كل عام.

يمكنك تقصير البراعم بعد انتهاء النبتة من التفتح ، وبالتالي تعديل شكل التوت.

بعد 7 سنوات من العمر يتم قطع الفروع ، وترك شابة قوية ، وبالتالي استبدال الفروع القديمة بأخرى صغيرة.

عندما تكون "بلاك بيري" قد تجاوزت بالفعل علامة العشر سنوات ، قم بقطعها بجرأة إلى مستوى الأرض. هذا سوف يجدد النبات.

حصاد Chokeberry وتطبيقه

تنضج توت Chokeberry بحلول نهاية شهر أغسطس ، ولكن من الأفضل جمعها بعد الصقيع الأول. قم بقطع فاكهة الغدة الدرقية بعناية بالمقص ، دون إزالة التوت من أماكنها. بهذه الطريقة ستدوم لفترة أطول - يمكنك ربطها بسلك وتعليقها في مكان بارد ومظلم. يمكن تجفيف توت أرونيا أو تجميده أو صنع كومبوت منه أو مشروبات فواكه أو نبيذ أو هريس أو مربى.

Chokeberry مفيد جدًا وله خصائص طبية. يقولون أن خنق التوت يحتوي على الجدول الدوري بأكمله تقريبًا: كمية هائلة من جميع أنواع المركبات والفيتامينات والمعادن.

عصير فاكهة تشوكبيري يساعد بشكل خاص الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم. ولكن إذا كنت تعاني من قرحة في المعدة أو مشاكل في الاثني عشر أو تخثر الدم على الفور ، فقد تكون ثمار التوت البري خطيرة بالنسبة لك.

أصناف شوكيبيري

هناك العديد من أنواع التوت الأسود ، لكن مشكلتها مع الصورة هي أنها متشابهة للغاية مع بعضها البعض في المظهر وتختلف فقط في الذوق وتوقيت الإثمار وخصائص أخرى. يعمل المربون في العديد من البلدان على تحسين خصائص خنق التوت. قام الدنماركيون بتربية صنف آرون ، وقدم الفنلنديون لنا أصنافًا مثل هاكيا ، وفايكنج ، وبيلدر ، وكاركوماكي ، وتقاسم البولنديون أصناف كوتنو ، ودابروفيتسي ، وإجيرتا ، ونوفا فيس ، والعديد من الأصناف الأخرى لها أصول مختلطة: "نيرو" ، "بلاك آيد" ، "روبينا" ، "إريكتا" وغيرها.

إذا كنت ترغب في زراعة خنق التوت ، فمن الأفضل اختيار أصناف من مشتل محلي ، ستكون أكثر تكيفًا مع ظروف منطقتك المناخية.


Chokeberry Chokeberry: زراعة ورعاية (مع الصورة)

Chokeberry chokeberry عند الزراعة والمغادرة ليس محصولًا بستانيًا صعبًا. يمكن زراعته في المناطق التي لا ينمو فيها التفاح أو الكمثرى - حيث تكون المياه الجوفية قريبة.

يتم حفر الحفر بقطر 60 وعمق 50 سم ، للحصول على ثقب واحد من الأسمدة العضوية ، خذ دلوًا واحدًا من السماد الطبيعي أو الدبال النباتي والجفت ، من المعادن - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من nitrophoska ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من كبريتات البوتاسيوم. يتم خلط كل شيء جيدًا مع الأرض المأخوذة من الحفرة ، وسكبها مرة أخرى في الحفرة وصبها بمحلول "هومات البوتاسيوم" لمحاصيل الفاكهة والتوت (3-4 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء). بعد أسبوع تزرع الشتلات. قبل الزراعة ، يتم تقصير جذورها بمقدار 20-25 سم.

تتمثل الرعاية في الري والتغذية ، خاصة أثناء نضج الثمار ، وكذلك في التفكيك المستمر للجذوع بالتغطية بالدبال ، والسماد ، والجفت ، والتربة الخصبة. انظر إلى زراعة ورعاية chokeberry في الصورة - هناك فرصة لرؤية جميع العمليات الأساسية للتكنولوجيا الزراعية.

خلال الموسم ، يتم إجراء 3 ضمادات. تتم التغذية الأولى في الربيع ، عندما تبدأ الأوراق في التفتح: في 10 لترات من الماء ، قم بتخفيف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من "هومات البوتاسيوم" لمحاصيل الفاكهة والتوت و "إنترماج" لمحاصيل الأزهار والزينة ، يتم إنفاق 5-6 لترات من المحلول على الشجيرات الصغيرة ، وما يصل إلى 20 لترًا على الأشجار المثمرة.

تتم التغذية الثانية في بداية الإزهار: تؤخذ ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء. ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم وملعقة كبيرة. ملعقة من السوبر فوسفات ، تسقى بمعدل 10 لترات من المحلول لشجيرة صغيرة ، 20-25 لترًا للأثمار.

يتم إجراء الضمادة الثالثة بعد التجميع النهائي للتوت (في الخريف): في 10 لترات من الماء ، قم بتخفيف 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ، يتم إنفاق 12 لترًا من المحلول على الشجيرات الصغيرة ، و 25 لترًا على الشجيرات الحاملة للفاكهة.

خلال موسم النمو ، يتم عمل ضمادين ورقيين: 2 ملعقة كبيرة مخففة لـ 5 لترات من الماء. ملاعق من "هيومات البوتاسيوم" عالمية ، ترش مرتين بعد التزهير بفاصل 12 يومًا.

على شجيرات خنق التوت ، يمكن أن تظهر بكرات الأوراق ، ونشارة الكرز اللزجة ، وحشرات المن ، وذبابة الورد. ضد هذه الآفات ، قبل وبعد الإزهار مباشرة على سطح الأوراق ، يجب معالجة الشجيرات بمحلول "كاربوفوس" (40 جم لكل 10 لتر من الماء) أو مبيد فطري من الصابون الأخضر السائل (ملعقتان كبيرتان لكل 5 لترات). ). لم يتم ملاحظة الأمراض على خنق التوت.

تنضج الثمار في نفس الوقت ، بحيث يمكن حصادها في وقت واحد - قبل ظهور الصقيع ، وذلك من أجل الحفاظ على الفيتامينات. يتم حصاد التوت Chokeberry عن طريق قطع مجموعات كاملة من الفروع. يتم تخزين المجموعات المجمعة في غرفة باردة لفترة طويلة.


روان بلاك فرويتيد (أرونيا بلاك فرويتيد) - أرونيا ميلانوكاربا إليوت. الوطن - ساحل المحيط الأطلسي لأمريكا الشمالية.

شجيرة معمرة نفضية ، ارتفاع - 3 أمتار. يتم ضغط الشجيرات حتى 6-7 سنوات ، ثم تنتشر من شدتها. تبلغ مساحة تغذية النبات الواحد 5-6 م 2. نظام الجذر ليفي متفرّع.

تنقسم براعم التوت البري إلى ثلاثة أنواع: نائمة ومختلطة ونمو. الاثمار في chokeberry على الرماح ورماح الفاكهة والفروع المختلطة.

يوجد في وسط البرعم المختلط نورة - درع معقد ، يوجد فيه 10-30 زهرة. الزهور المخنثين. فترة حياة زهرة واحدة هي 8-10 أيام. تعتبر الأزهار ذاتية التلقيح تكيفًا طبيعيًا مهمًا للأدغال ، لأنه بفضل هذا ، فإن مجموعة الفاكهة تتراوح من 80 إلى 90٪.

براعم رماد الجبل الأسود محتلة قليلاً ورقيقة. الأوراق تشبه الكرز. ثمرة رماد الجبل على شكل تفاحة ، ولها نضج بيولوجي لونها داكن مع الإزهار. اللب هو العصير ، حامض ، يحتوي على الأحماض العضوية والعفص والسكريات واليود. وزن الثمار من 1 إلى 1.5 جرام.وزن 1000 بذرة 3-4 جرام.

تكمن خصوصية التوت البري الأسود في أنه كلما ارتفع محصول هذا العام ، كلما حدث نضج ثمار العام التالي في وقت لاحق. في ظل الظروف الجوية غير المواتية ، قد تتوقف عملية تحويل براعم النمو إلى براعم الفاكهة. ليست هناك حاجة لظروف خاصة لزراعة التوت الأسود ، لأنها تتحمل درجات الحرارة القصوى والصقيع جيدًا. أرونيا محبة للضوء ، لذلك فهي لا تتسامح مع التظليل. لا يحدث التلقيح بحبوب اللقاح الخاصة ، لذلك ، للأغراض الغذائية ، من الأفضل الزراعة في مجموعات.

لا يتحمل رماد الجبل الأسود التربة الحجرية والجافة والمالحة. يتطلب سقي منتظم بنقع طبقة التربة حتى 50 سم.

تتكون زراعة التوت البري من المراحل التالية:

  1. رش الأسمدة على كامل موقع الزراعة بمعدل 5-6 كجم من الدبال و 100 جم من الفوسفور و 40 جم من أسمدة البوتاس لكل 1 م 2. إذا زرعنا نباتًا واحدًا فقط ، فإننا نضع معدل السماد أعلاه بالكامل في حفرة الزراعة. للحصول على غلات عالية ، قم بالتسميد سنويًا.
  2. نزرعها وفقًا للمخطط 3.5 × 2.5 متر ، ونزرع في تربة خفيفة على عمق 6-8 سم ، في تربة ثقيلة أعمق من 2-3 سم من طوق الجذر. لا يمكنك زراعة الشتلات فحسب ، بل يمكنك أيضًا زراعة الشجيرات البالغة.
  3. سقي منتظم بمعدل 2-3 دلاء من الماء لشجيرة بالغة.
  4. تتكون رعاية Chokeberry من إزالة الأعشاب الضارة من تباعد الصفوف أو الثقوب القريبة من الساق من الأعشاب الضارة. وإذا لزم الأمر ، الحماية من الآفات والأمراض.

كيفية تقليم chokeberry؟ تتمثل إحدى ميزات رماد الجبل الأسود في أن الأدغال البالغة يجب أن تحتوي على أكثر من 40 فرعًا مختلفًا (جذوعًا). لذلك ، يتم تقليم خنق التوت ، حتى سن 7 سنوات ، فقط من أجل قطع الفروع المريضة والمصابة والملتوية. بعد 7 سنوات ، يلزم تقليم خنق التوت للتجديد. قمنا بقصها في فبراير ومارس ، في المناطق ذات الشتاء الطويل في وقت لاحق ، ولكن دائمًا على طول البراعم الخاملة.

استنساخ chokeberry

كيف تتكاثر خنق التوت؟ يتكاثر البلاك بيري بالبذور ، ومصاصي الجذور ، والعقل ، وتقسيم الأدغال والتطعيم. يصعب إنبات البذور ، لذلك يستخدم تكاثر البذور فقط في التكاثر. أفضل ما في الأمر هو أن انتشار التوت الأسود يحدث عن طريق القصاصات.

من الأفضل حصاد القصاصات في مرحلة اللجنين الأولي - تحدث هذه المرحلة أثناء الإزهار الجماعي لرماد الجبل.

يتم قطع القصاصات من الأدغال القديمة ، من أسفل اللقطة. طول القطع 5-10 سم (1-2 داخلي). الجذور في التربة المحضرة: تربة الحديقة مع دلو واحد لكل م 2 ، فوق طبقة من رمل النهر مع الخث 1: 1 ، بارتفاع 4-6 سم ، وتزرع القصاصات على عمق 1.5-2 سم على مسافة 5. 10 سم وتباعد الصفوف 0 ، 5 م تسقى Chubuki وتغطى بورق أو زجاج ، تظليل من الشمس الساطعة. يجب أن تظهر الجذور في غضون 2-3 أسابيع. بعد شهرين ، تمت إزالة الملجأ بالكامل ، وفي الخريف تُزرع القصاصات. يتم زرع القصبة في المكان الرئيسي بعد عامين.

من التطعيمات على خنق التوت ، يتم استخدام تبرعم الصيف مع كلية نائمة في شق على شكل حرف T.

أصناف شوكيبيري:

  • أرونيا فينيسا هي مجموعة متنوعة. وزن التوت - 1.3 جم.
  • Aronia Nadzeya هي مجموعة متنوعة. وزن التوت - 1.2 جم.
  • فايكنغ ، بلاك آيد ، ألتاي كبير ، آرون ، روبينا ، نيرو ، هاكيا ، نوفا ، كاركومياكي ، دابروفيتسي. الإنتاجية والخصائص البيولوجية لرماد الجبل المتنوع متشابهة مع بعضها البعض.

في تصميم المناظر الطبيعية ، يستخدم chokeberry لزراعة تحوطات تنمو بحرية ، أو لزراعة واحدة.


استنساخ chokeberry

تتكاثر أرونيا جيدًا عن طريق البذور والطرق النباتية.

لكن الخيارات الأكثر شيوعًا هي زرع البذور واستخدام العقل. دعنا نتناول هاتين الطريقتين.

قصاصات

لنشر النبات بقصاصات خشبية ، ستحتاج إلى استخدام براعم سنوية تم الحصول عليها من فروع عمرها 2-4 سنوات. يتم قطعها في النصف الأول من الخريف. يجب أن تحتوي القصاصات على 5-6 عيون ، يصل طولها إلى 0.02 متر. من المستحيل بشكل قاطع التكاثر باستخدام الجزء العلوي من اللقطة.

يتم إجراء القطع من الأعلى بشكل غير مباشر ، ومن الأسفل - مباشرة ، مباشرة تحت العين ، يجب زرع القصاصات في اتجاه 45 درجة ، مما يجعل مسافة 12 سم. يتم تسقي الأرض حول القطع ، كما يتم تصنيع نشارة الخث.

بذور الزرع

للحصول على البذور ، تُمسح الثمار من خلال غربال ، ثم تُنزل البذور في الماء لتطفو اللب وتشطف. يتم غسل البذور وخلطها بالرمل (النسبة - 1 إلى 3). من المهم للغاية الخضوع للتقسيم الطبقي ، حيث يتم وضع المادة في الثلاجة لمدة 3 أشهر.

عندما تبدأ البذور في الفقس ، يمكن زرعها في الحديقة. لهذا ، يتم تشكيل أخاديد خاصة يصل عمقها إلى 8 سم. السرير محكم السماد المتعفن أو نشارة الخشب. عندما تحتوي الشتلات على ورقتين لكل منهما ، فإنها تحتاج إلى التخفيف ، مما يجعل المسافة بين المحاصيل 0.03 متر. يتم إجراء ترقق آخر بعد وجود 5 أوراق ، وتترك المسافة تصل إلى 0.1 متر. في هذا الوقت ، تذكر ري الحديقة وتخفيفها وإزالة الأعشاب الضارة. لا يمكن زرع الشجيرات في مكان دائم للنمو إلا في خريف العام المقبل.


شاهد الفيديو: Aronia Berry Services Harvest Day 2016